
【化】 abrine
【化】 jumble beads
【經】 azuki bean
alkali; soda
【化】 alkali; base
由于未搜索到關于"紅豆堿"的權威詞典定義或專業文獻,無法提供符合(專業性、權威性、可信度)原則的詳細解釋。該術語可能存在以下情況:
非常規術語或别名
"紅豆堿"并非标準化學命名,可能指:
專業領域建議
若需準确信息,建議通過以下途徑驗證:
術語使用提示
在學術場景中,建議使用國際通用化學名(如Abrin或具體生物堿名稱),避免因非标準譯名引發歧義。
注:因缺乏可驗證來源,本文未添加引用鍊接。建議通過權威學術平台進一步檢索确認術語定義。
紅豆堿在不同語境中有兩種主要含義,需根據來源和化學性質進行區分:
來源于豆科植物相思子(Abrus precatorius)的種子,是一種毒性糖蛋白。其特性包括:
化學名稱為N-甲基-L-色氨酸(CAS號:21339-55-9),分子式C₁₂H₁₄N₂O₂,分子量218.25。其特性包括:
提到的煮紅豆放堿屬于食品加工中的碳酸鈉或碳酸氫鈉,用于加速澱粉糊化,與上述兩種紅豆堿無直接關聯。
注意:相思子中的紅豆堿毒性極強,誤食可能緻命,需嚴格避免接觸。如需化學試劑,應通過正規渠道購買并遵守安全規範。
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