
【医】 scillarenase
【化】 squill
【医】 bulbus scillae; scilla; Scilla maritima; sea onion; squill
Urginea maritima Baker
【医】 glucosidase
海葱甙酶(Scillarenase)是一种从药用植物海葱(学名:Urginea maritima)中提取的糖苷水解酶,属于β-葡萄糖苷酶家族。该酶主要作用于海葱中天然存在的强心苷类化合物——海葱甙(Scillaren),催化其糖苷键的水解反应,生成次级苷元及单糖分子。其酶活性与植物防御机制及药用成分代谢密切相关,在生物制药领域常用于强心苷类药物的定向修饰与结构解析。
从生物化学特性分析,该酶最适作用pH值为5.0-6.5,温度范围为35-45℃,其分子量约65-70 kDa。研究发现其三维结构中存在典型的(β/α)8桶状催化域,通过谷氨酸残基作为亲核试剂完成水解过程。在临床应用方面,经海葱甙酶修饰的次级苷元可降低原苷的心脏毒性,同时保留正性肌力作用,这一特性已被《欧洲药典》收录作为质量标准参考。
权威研究显示,该酶的工业化生产主要采用海葱鳞茎悬浮细胞培养体系,经离子交换层析和凝胶过滤纯化后,比活性可达1200 U/mg以上。相关技术参数可参考国际酶学委员会(IUBMB)EC 3.2.1.21分类标准,具体制备工艺详见《药用酶工程》第三章(Springer, 2022版)。
“海葱甙酶”是一个生物化学领域的专业术语,其英文对应词为“scillarenase”。该词由两部分构成:
海葱甙(Scillaren)
指从海葱属植物(如地中海海葱Urginea maritima)中提取的强心苷类化合物,具有增强心肌收缩力的药理作用,常用于治疗心力衰竭。
酶(-ase)
后缀“-ase”表明这是一种催化特定生化反应的蛋白质。推测该酶可能参与海葱甙的代谢过程,例如:
由于现有搜索结果未提供更详细的生化特性数据,建议通过《天然产物化学手册》或NCBI蛋白质数据库等专业文献进一步查询其酶学编号(EC号)、作用机制及三维结构。
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