
【机】 supercooled
"过冷的"是一个专业术语,主要应用于物理学、化学和气象学领域,其核心含义是指物质(尤其是液体)温度降低到其正常凝固点以下,但仍保持液态而未发生凝固的现象。以下是基于权威汉英词典和学科定义的详细解释:
指液体在低于标准凝固点(如水的0°C)时仍保持液态的亚稳态现象。例如,纯净水在无扰动条件下可冷却至-40°C而不结冰。
来源:
《英汉大词典》(陆谷孙主编,上海译文出版社)将"过冷的"明确译为"supercooled",并定义为"冷却至凝固点以下而未凝固的"。
热力学条件:
过冷现象需满足无凝结核(如杂质、气泡)和缓慢降温的条件。液体内部分子虽达到凝固温度,但因缺乏结晶核心而无法有序排列成固体。
公式表示:过冷度(ΔT) = 理论凝固点(Tf) - 实际温度(T)
即:
$$ Delta T = T_f - T $$
稳定性与触发凝固:
过冷液体处于亚稳态,轻微扰动(如震动或加入凝结核)会瞬间引发结晶,释放潜热并回升至凝固点温度。
来源:
《物理学名词》(全国科学技术名词审定委员会)将"过冷"定义为"液体冷却到凝固点以下而不结晶的现象"。
气象学:
过冷水滴(supercooled water droplets)存在于0°C至-40°C的云层中,接触飞机表面或尘埃后结冰,是航空冰灾的主要成因。
来源:世界气象组织(WMO)术语库收录"supercooled water"为规范表述。
材料科学:
金属熔液过冷可形成非晶态合金(如"金属玻璃"),提升材料强度与耐腐蚀性。
来源:《材料科学大辞典》(化学工业出版社)阐释过冷技术对非晶合金制备的关键作用。
生物学:
某些极地生物体液含抗冻蛋白,通过抑制冰晶生长维持过冷状态,避免细胞冻伤。
中文 | 英文 | 区别 |
---|---|---|
过冷的 | supercooled | 描述液态物质低于凝固点未固化的状态 |
过冷度 | degree of supercooling | 指实际温度低于凝固点的差值(ΔT) |
过饱和 | supersaturated | 指溶液溶质浓度超过平衡溶解度 |
来源:
《化学术语》(中国科学院)明确区分"过冷"与"过饱和"的物理化学机制。
过冷(Supercooling)是指液体或气体温度降低到其理论凝固点以下时仍保持液态或气态的现象。以下是详细解释:
基本概念
当液体温度低于该压力下的凝固点却不结晶,称为过冷现象。例如纯水在0℃以下仍保持液态(需无杂质且无扰动)。
公式表达为:
$$
Delta T = T{text{理论}} - T{text{实际}}
$$
其中$Delta T$为过冷度,$T_{text{理论}}$为理论凝固温度。
形成条件
典型现象
工业应用
成分过冷:凝固时溶质再分配导致液相前沿温度梯度变化,形成局部过冷区,常见于金属铸造。
如需进一步了解过冷度的测量方法或具体应用案例,(制冷技术)或(材料科学)。
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