
【医】 Cantani's ***t
health
pagoda; tower
【化】 column
【医】 tower
Buddhist nun; priestess
family name; surname
***t
【医】 ***t
康塔尼氏饮食(Contani Diet)是一种针对特定疾病(如慢性肾功能不全)设计的限制性饮食方案,其核心在于严格控制蛋白质、钠、钾、磷等营养素的摄入量,以减轻肾脏代谢负担。以下是基于医学营养学角度的详细解释:
低蛋白摄入
每日蛋白质总量限制在0.6-0.8g/kg体重,优先选择优质蛋白(如鸡蛋、牛奶),减少非必需氨基酸摄入,降低含氮废物产生。
医学依据:高蛋白饮食加速肾小球硬化,低蛋白可延缓肾功能恶化(NKF临床指南)。
电解质管理
机制:肾功能受损导致电解质排泄障碍,需人工干预平衡。
热量保障
每日提供35kcal/kg热量,以碳水化合物(如麦淀粉)为主,防止蛋白质分解供能。
权威参考来源:
- 美国国家肾脏基金会(NKF)临床实践指南
- 《中国慢性肾脏病营养治疗指南》(中华医学会)
- UpToDate临床数据库(肾性饮食专题)
注:因文献检索限制,具体原始文献链接暂缺,建议通过PubMed检索"Contani Diet"或"renal diet"获取最新研究。
"康塔尼氏饮食"是"diabetic diet"的早期中文音译,指专门用于控制糖尿病症状的饮食方案。其核心特征可通过以下三点说明:
词源解析 该名称源自英文术语"diabetic diet"的音译,"康塔尼氏"对应"diet"的发音。这种音译方式常见于20世纪初期医学文献的翻译。
医学定义 指通过控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入比例,帮助糖尿病患者维持血糖稳定的特殊膳食方案。主要包含低升糖指数食物、高纤维食物及适量优质蛋白。
当代应用 随着医学发展,现代糖尿病饮食更强调个性化营养管理,已不再使用"康塔尼氏饮食"这一旧称,改称"糖尿病医学营养治疗(MNT)"。建议患者通过专业营养师制定个性化方案。
注:如需了解具体膳食配比或历史文献中的原始方案,可查阅《中华内分泌代谢杂志》或国际糖尿病联盟(IDF)最新指南。
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