
【医】 bacterial jelly
bacterium; fungus; mushroom
【医】 bacterio-
【医】 gelatum; jelly
菌胶冻(bacterial biofilm)是由微生物群体分泌的多糖、蛋白质及核酸等胞外聚合物形成的凝胶状聚合体。该结构常见于液体环境中的固液界面,能够帮助细菌附着并形成稳定的微生态系统。其主要成分为胞外多糖(EPS),占比可达90%以上,同时包含脂质、DNA及吸附的矿物质等成分。
在功能上,菌胶冻具有三重作用:1. 物理屏障功能,可抵御抗生素、消毒剂等外界压力;2. 物质交换媒介,通过孔隙结构实现营养物质吸收与代谢产物排出;3. 基因转移平台,促进细菌间的水平基因转移。这种现象在医学领域尤为重要,美国微生物学会(ASM)指出,约65%的细菌感染性疾病与生物膜形成相关。
工业应用中,菌胶冻常见于污水处理系统的活性污泥(activated sludge),通过微生物代谢降解有机物。环境科学领域研究显示,其COD去除效率可达85-92%(《Environmental Science & Technology》,2023)。需要注意的是,该结构在医疗器械表面(如导管、假体)的异常积聚可能引发持续性感染。
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字面含义
潜在应用场景
需澄清的问题
建议:提供更多上下文或确认术语准确性,以便进一步分析。若为科研或工业场景中的专用术语,需参考相关文献或行业资料获取准确定义。
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