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鸡肉英文解释翻译、鸡肉的近义词、反义词、例句

英语翻译:

chicken

相关词条:

1.chickenmeat  

例句:

  1. 凭经验估计,每磅鸡肉应烹调20分钟。
    As a rule of thumb, you should cook a chicken for 20 minutes for each pound that it weighs.
  2. 这汤里有鸡肉的味道。
    This soup tastes of chicken.
  3. 有炸鸡肉作晚餐。
    There was fried chicken for dinner.
  4. 他为我切了几块很好的鸡肉
    He carved me some very nice pieces of chicken.

分词翻译:

鸡的英语翻译:

chicken; chook

肉的英语翻译:

flesh; meat; pulp
【医】 caro; flesh; kreo-; sarco-

专业解析

鸡肉(chicken meat)在汉英词典中的释义为家禽类动物鸡(Gallus gallus domesticus)的可食用肌肉组织。其核心含义包含以下维度:

  1. 词性分类与基本释义

    作为名词,鸡肉专指通过饲养、屠宰后可供烹饪的禽类肉品。在《牛津英汉双解词典》中定义为"the flesh of a chicken used as food"(作为食物的鸡的肉)。该词区别于其他禽类(如鸭肉、鹅肉),特指来源于鸡的肌肉组织。

  2. 词源与语义扩展

    汉语"鸡肉"为偏正结构,强调物种属性。英语对应词"chicken meat"则通过限定词明确肉类来源。据《现代汉语词汇学》考证,该词最早见于明代《本草纲目》,用于描述其药用价值。

  3. 语法功能与搭配

    在句子中常作宾语(如"吃鸡肉")或定语(如"鸡肉汉堡")。英语中常见搭配包括"grilled chicken"(烤鸡)、"chicken soup"(鸡汤)。《剑桥英语用法词典》指出,chicken作肉类解释时不可数,但指代活体时可数。

  4. 跨文化语义对比

    在西方饮食文化中,鸡肉常与健康饮食关联,《大英百科全书》记载其蛋白质含量达31g/100g,属低脂高蛋白肉类。汉语语境下则强调温补功效,《黄帝内经》将其归为"甘温"类食材。

  5. 行业标准定义

    根据中国国家标准GB 16869-2005《鲜冻禽产品》,商业流通的鸡肉需满足微生物指标、冻品中心温度等17项质量要求,该标准被纳入《食品工业术语》英汉对照手册。

网络扩展解释

鸡肉是鸡(雉科动物家鸡)的肌肉组织,指鸡身上可食用的部分。其核心定义与特点可从以下角度解析:

一、基本定义

鸡肉即家鸡的肉,具有肉质细嫩、滋味鲜美的特点,适合多种烹调方式(如热炒、炖汤、凉拌等)。从生物学分类看,它属于禽类肉制品,与畜肉相比纤维更细腻。

二、营养价值

  1. 蛋白质优势:每100克鸡肉含约20克蛋白质,属于高蛋白低脂肪食品,且消化吸收率高达90%以上。
  2. 微量营养元素:富含磷脂类物质(对神经系统发育重要)、维生素B族及矿物质(如铁、锌)。
  3. 中医功效:传统医学认为其可温中益气、补精填髓,适用于体虚、产后恢复等症。

三、食用建议

四、语言相关

英语中"chicken"既可指活体鸡,也可特指鸡肉,常见搭配如fried chicken(炸鸡)、chicken soup(鸡汤)。汉语拼音为jī ròu,五笔输入编码为cqmw。

需注意:不同部位的鸡肉(如鸡胸肉、鸡腿)脂肪含量差异较大,建议根据健康需求选择食用部位。

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