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雞肉英文解釋翻譯、雞肉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

chicken

相關詞條:

1.chickenmeat  

例句:

  1. 憑經驗估計,每磅雞肉應烹調20分鐘。
    As a rule of thumb, you should cook a chicken for 20 minutes for each pound that it weighs.
  2. 這湯裡有雞肉的味道。
    This soup tastes of chicken.
  3. 有炸雞肉作晚餐。
    There was fried chicken for dinner.
  4. 他為我切了幾塊很好的雞肉
    He carved me some very nice pieces of chicken.

分詞翻譯:

雞的英語翻譯:

chicken; chook

肉的英語翻譯:

flesh; meat; pulp
【醫】 caro; flesh; kreo-; sarco-

專業解析

雞肉(chicken meat)在漢英詞典中的釋義為家禽類動物雞(Gallus gallus domesticus)的可食用肌肉組織。其核心含義包含以下維度:

  1. 詞性分類與基本釋義

    作為名詞,雞肉專指通過飼養、屠宰後可供烹饪的禽類肉品。在《牛津英漢雙解詞典》中定義為"the flesh of a chicken used as food"(作為食物的雞的肉)。該詞區别于其他禽類(如鴨肉、鵝肉),特指來源于雞的肌肉組織。

  2. 詞源與語義擴展

    漢語"雞肉"為偏正結構,強調物種屬性。英語對應詞"chicken meat"則通過限定詞明确肉類來源。據《現代漢語詞彙學》考證,該詞最早見于明代《本草綱目》,用于描述其藥用價值。

  3. 語法功能與搭配

    在句子中常作賓語(如"吃雞肉")或定語(如"雞肉漢堡")。英語中常見搭配包括"grilled chicken"(烤雞)、"chicken soup"(雞湯)。《劍橋英語用法詞典》指出,chicken作肉類解釋時不可數,但指代活體時可數。

  4. 跨文化語義對比

    在西方飲食文化中,雞肉常與健康飲食關聯,《大英百科全書》記載其蛋白質含量達31g/100g,屬低脂高蛋白肉類。漢語語境下則強調溫補功效,《黃帝内經》将其歸為"甘溫"類食材。

  5. 行業标準定義

    根據中國國家标準GB 16869-2005《鮮凍禽産品》,商業流通的雞肉需滿足微生物指标、凍品中心溫度等17項質量要求,該标準被納入《食品工業術語》英漢對照手冊。

網絡擴展解釋

雞肉是雞(雉科動物家雞)的肌肉組織,指雞身上可食用的部分。其核心定義與特點可從以下角度解析:

一、基本定義

雞肉即家雞的肉,具有肉質細嫩、滋味鮮美的特點,適合多種烹調方式(如熱炒、炖湯、涼拌等)。從生物學分類看,它屬于禽類肉制品,與畜肉相比纖維更細膩。

二、營養價值

  1. 蛋白質優勢:每100克雞肉含約20克蛋白質,屬于高蛋白低脂肪食品,且消化吸收率高達90%以上。
  2. 微量營養元素:富含磷脂類物質(對神經系統發育重要)、維生素B族及礦物質(如鐵、鋅)。
  3. 中醫功效:傳統醫學認為其可溫中益氣、補精填髓,適用于體虛、産後恢複等症。

三、食用建議

四、語言相關

英語中"chicken"既可指活體雞,也可特指雞肉,常見搭配如fried chicken(炸雞)、chicken soup(雞湯)。漢語拼音為jī ròu,五筆輸入編碼為cqmw。

需注意:不同部位的雞肉(如雞胸肉、雞腿)脂肪含量差異較大,建議根據健康需求選擇食用部位。

分類

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