
【经】 cash crop; money crops
经济作物(cash crop)是指以获取经济效益为主要目的而种植的农作物,其产品通常作为工业原料或高附加值商品流通。根据《现代汉语词典》第七版,经济作物的核心特征在于其“非直接食用性”和“商品化属性”,与粮食作物形成鲜明对比。
从农业经济学角度,经济作物可分为三大类:
联合国粮农组织(FAO)统计数据显示,全球约23%的耕地用于经济作物种植,其产值占农业总产值的41%以上。中国农业农村部的分类标准进一步将药用植物(如人参、枸杞)和工业原料作物(如橡胶、甘蔗)纳入经济作物范畴。
英语对应术语“cash crop”在《牛津农业词典》中定义为“grown for sale rather than for personal consumption”,强调其市场化特征。典型例证包括:可可(Theobroma cacao)、烟草(Nicotiana tabacum)等国际贸易大宗商品。
经济作物是指以工业原料生产或高经济价值为导向的农作物,具有地域性强、技术门槛高、商品率高等特点。以下是详细解释:
经济作物又称“技术作物”或“工业原料作物”,主要用于工业加工而非直接食用。其核心特征包括:
需精准控制种植条件,例如:
数据补充:我国经济作物种植面积约占农作物总面积的25%,但产值占比超过40%(综合)。
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