浸出汁英文解释翻译、浸出汁的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 diffusion juice; draw-off juice

come out; exceed; go
【医】 e-; ex-

juice; liquor; succus
【医】 juice; opo-; sap; succi; succus

浸出汁（Leachate / Diffusion Juice）

浸出汁指通过溶剂（如水、有机溶剂等）浸泡、渗透固体物料（如甜菜、甘蔗、中药材等），溶解并提取其中可溶性成分后得到的液体混合物。该术语在食品工业（如制糖）和中药提取领域应用广泛，核心含义强调“溶解性物质的液相提取物”。

中文：浸出汁（Jìnchū zhī）
英文：
- Leachate：广义指溶剂浸提固体后产生的溶液，常见于环保（如垃圾渗滤液）和化工领域。
- Diffusion Juice：特指制糖工业中通过扩散法从甜菜或甘蔗中提取的含糖液体。
  定义：在可控条件下，溶剂渗透原料细胞壁，溶解目标成分（如糖分、药用活性物质），形成含溶质的液相产物。

制糖工业
浸出汁（Diffusion Juice）是甜菜制糖的关键中间产物。通过热水浸泡切碎的甜菜丝，溶解细胞中的蔗糖，得到含糖12%-15%的深褐色液体，需进一步净化、浓缩才能结晶为糖。此过程区别于机械压榨，更适用于甜菜等纤维较软的原料。

来源：《制糖工艺学》（华南理工大学出版社，2015）
中药提取
浸出汁（Extract Solution）指药材经水或乙醇浸泡、煎煮后获得的药液，含有效成分（如生物碱、苷类）。例如，甘草浸出汁含甘草酸，用于止咳制剂。

来源：《中药制药工程学》（人民卫生出版社，2018）

制糖领域：
- 国际糖业期刊（International Sugar Journal）对浸出汁净化技术的研究（链接示例）。
- 中国轻工业出版社《现代制糖工艺》第三章“浸出与扩散”。
中药领域：
- 国家药典委员会《中华人民共和国药典》（2020年版）附录“浸出物测定法”。
- 期刊《中草药》相关提取工艺论文（链接示例）。

注：实际应用中需结合具体行业区分术语含义，制糖业侧重“扩散提取”，中药领域侧重“有效成分溶出”。

“浸出汁”指通过浸出（leaching）过程从固体物质中提取出的液体。该词由“浸出”和“汁”两部分组成：

综合释义：
“浸出汁”即通过溶剂浸出法从原料（如植物、矿石等）中提取的含目标成分的液体。例如，在制糖工业中，用水浸泡甘蔗渣提取糖分，所得液体即为浸出汁。其词源中，“汁”为形声字，从水、十声，本义与液体相关。