
【医】 mesophilic bacteria
be addicted to; indulge in
【法】 addicted
normal temperature
【化】 normal temperature; room temperature
bacterium; fungus; mushroom
【医】 bacterio-
嗜常温菌(Mesophile)是一类在中等温度范围内(通常为20°C-45°C)最适宜生长的微生物。该术语源自希腊语“mesos”(中等)和“philos”(喜爱),对应中文“嗜常温”的生物学特性描述。这类微生物在自然界分布广泛,常见于土壤、水体及恒温动物体内环境。
在工业应用中,嗜常温菌具有重要价值。例如乳制品发酵中使用的乳酸杆菌(Lactobacillus spp.)和面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)均属于典型嗜常温微生物。其代谢活性与人体温度(约37°C)高度适配的特性,使其在医学研究领域常被用作模式生物。
根据《微生物分类学国际期刊》的界定标准,嗜常温菌与嗜冷菌(Psychrophile)、嗜热菌(Thermophile)的主要区别在于最适生长温度区间不同。这种温度适应性差异源于细胞膜脂质组成和酶蛋白热稳定性的分子进化特征。
参考文献:
“嗜常温菌”通常指在中等温度范围内(约20℃–40℃)最适宜生长和繁殖的微生物,其对应的英文术语为mesophilic bacteria。以下是详细解释:
若需进一步了解具体菌种或实验培养条件,可参考微生物学相关文献或权威词典。
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