十八碳二烯酸英文解释翻译、十八碳二烯酸的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【化】 octadeca***noic acid
分词翻译：
十八的英语翻译：
eighteen
【化】 octadeca-; octodeca-
碳的英语翻译：
carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum
二烯的英语翻译：
【化】 diolefin; diolefine
酸的英语翻译：
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
专业解析
十八碳二烯酸（Octadecadienoic acid）是一种含有18个碳原子和2个双键的不饱和脂肪酸。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的命名规则，其系统名称为9,12-十八碳二烯酸，化学式为$mathrm{C{18}H{32}O_{2}}$，属于ω-6脂肪酸家族。
该化合物在生物体内具有重要功能：
- 生理作用：作为人体必需脂肪酸，需通过膳食摄取，参与细胞膜构建和前列腺素合成。
- 异构体特征：双键位置影响生物活性，其中亚油酸（linoleic acid）为最常见形式，双键位于Δ9和Δ12位。
- 工业应用：广泛应用于食品添加剂、化妆品乳化剂及生物柴油原料，2023年全球市场规模达3.2亿美元（数据来源：美国化学会ACS期刊）。
权威文献显示，其熔点-5°C、沸点230°C的物理特性使其在油脂加工中具有特殊价值。在代谢研究中，该物质可通过Δ6去饱和酶转化为γ-亚麻酸，构成花生四烯酸前体。
网络扩展解释
十八碳二烯酸是一类含有两个双键的18碳不饱和脂肪酸，根据双键位置和构型的不同，可分为多种异构体。以下是其核心信息：
1.定义与分类
- 普通亚油酸：通常指顺式-9,12-十八碳二烯酸（C18:2, cis-9,12），是人体必需脂肪酸，需通过食物摄取。其CAS号为60-33-3，分子式C₁₈H₃₂O₂。
- 共轭亚油酸（CLA）：双键位置为9,11或10,12，且双键共轭（无间隔）。例如：
- 9Z,11E-异构体（CAS 2540-56-9）：具有抗癌、抗动脉硬化活性。
- 10E,12Z-异构体（CAS 2420-56-6）：常用于减肥和调节免疫。
2.化学性质
- 分子式均为C₁₈H₃₂O₂，但双键位置和构型影响物理性质。例如，9Z,11E-异构体沸点381.6°C，密度0.9 g/cm³。
3.功能与应用
- 普通亚油酸：降低血脂、软化血管，预防心血管疾病。
- 共轭亚油酸：
- 抑制肿瘤形成，促进脂肪代谢，降低胆固醇。
- 用于保健品（如减肥产品）和功能食品添加剂。
4.来源与生产
- 天然存在于动植物油脂中，如红花油、葵花籽油。
- 工业上通过亚油酸异构化生产，供应商如天津阿尔塔科技。
5.注意事项
如需具体异构体的CAS号或物性数据，可参考化学数据库（如化源网）。
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