葡萄糖酮醛英文解释翻译、葡萄糖酮醛的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 glucosone

分词翻译：

葡萄糖的英语翻译：

dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【医】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum

酮醛的英语翻译：

【化】 keto-aldehyde
【医】 keto aldehyde; keto-aldehyde

专业解析

葡萄糖酮醛（glucosone）是葡萄糖代谢过程中的重要中间产物，其化学式为C₆H₁₀O₆，属于还原性酮醛类化合物。在生物化学领域，它主要由葡萄糖在非酶促糖基化反应（Maillard反应）中形成，参与晚期糖基化终末产物（AGEs）的生成路径。

从结构上看，葡萄糖酮醛的分子包含一个酮基和一个醛基，这种双官能团特性使其具有较高的化学反应活性。研究表明，它在糖尿病并发症、衰老相关疾病中的作用机制是近年来的研究热点。美国国立生物技术信息中心（NCBI）数据库收录的文献指出，该物质可通过交联胶原蛋白导致血管弹性下降。

在食品科学领域，葡萄糖酮醛作为美拉德反应的中间体，与食品褐变、风味物质形成密切相关。国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）将其系统命名为3-deoxy-D-erythro-hexos-2-ulose，这一命名规则在《生物化学命名法》中有详细阐述。

网络扩展解释

葡萄糖属于醛糖，而非酮糖。以下是详细解释：

一、葡萄糖的结构与分类

醛糖的定义
醛糖是指分子中氧化数最高的碳原子（通常为C-1）带有醛基（-CHO）的单糖。葡萄糖的化学式为C₆H₁₂O₆，其结构中含有5个羟基（-OH）和1个醛基，属于多羟基醛，符合醛糖的特征。
葡萄糖的理化性质
葡萄糖为无色晶体，易溶于水，甜度低于蔗糖。其醛基具有还原性，可参与氧化还原反应（如斐林试剂反应），这也是区分醛糖与酮糖的重要依据。

二、醛糖与酮糖的区别

醛糖（Aldose）
- 特征：最高氧化态的碳原子（C-1）为醛基，如葡萄糖、甘油醛。
- 通式：CnH₂nOn（n≥3）。
酮糖（Ketose）
- 特征：最高氧化态的碳原子（C-2）为酮基（C=O），如果糖、核酮糖。
- 通式：CnH₂nOn（n≥3）。

三、为何葡萄糖不属于酮糖？

葡萄糖分子中并不含酮基，其最高氧化态碳（C-1）为醛基，因此明确归类为醛糖。若将“酮醛”理解为两者的结合，需注意：醛糖与酮糖是两类独立的单糖，同一分子不会同时含醛基和酮基。

葡萄糖是典型的醛糖，其结构中的醛基决定了化学性质。若需进一步了解醛糖与酮糖的鉴别方法（如成脎反应、旋光性差异），可参考相关化学教材或权威资料。