
【机】 linalool
appetizing; aromatic; fragrant; incense; joss stick; perfume; welcome
good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine
沈香醇(Patchouli Alcohol)是萜类化合物中的一种倍半萜醇,化学式为C₁₅H₂₆O,分子量222.37。其英文名称为Patchouli Alcohol或Patchoulol,常见于广藿香(Pogostemon cablin)精油中,含量可达30%-40%[1]。该物质具有温木香、辛香和土壤气息,是香水工业中广藿香油的核心成分,常用于调配东方香调和木质香调[2]。
在化学性质方面,沈香醇的CAS号为5986-55-0,密度0.953 g/cm³,沸点285-287°C,呈无色至淡黄色粘稠液体,难溶于水但易溶于乙醇和油类溶剂[3]。药理研究表明,其具有抗炎、抗菌和抗氧化活性,在传统医学中被用于治疗皮肤炎症和促进伤口愈合[4]。
国际标准组织(ISO)在《精油命名标准》(ISO 4720:2018)中明确将沈香醇列为广藿香油的主要特征成分,美国食品药品监督管理局(FDA)批准其作为食品添加剂(GRAS No. 2838)和安全香料成分[5]。
“沈香醇”可能是“沉香醇”的笔误,正确写法应为“沉香醇”。以下是详细解释:
沉香醇(Linalool)是一种天然单萜醇类化合物,属于三级醇结构。其分子式为C₁₀H₁₈O,具有温化学特性,因此在杀菌方面作用较柔和,同时对皮肤刺激性较低。
常见于精油、护肤品及芳香疗法中,例如檀香、薰衣草等植物精油均含有该成分。其温和特性使其适合敏感肌人群使用。
“香醇”在中文中通常指味道醇厚(如咖啡、葡萄酒),与“沉香醇”的化学概念不同,但两者都涉及“醇”类物质的特性。
建议:如需专业应用(如医药或化工),请参考权威化学数据库或学术文献。
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