
【化】 biochemical engineering
accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【医】 bio-
【化】 chemical industry; chemical engineering; chemical technology
order; rule
【化】 range
生化工程(Biochemical Engineering)是生物学与化学工程交叉的应用学科,其核心目标是通过工程化手段将生物技术成果转化为规模化生产的工业过程。该领域结合微生物学、生物化学及反应器设计原理,重点研究生物催化剂(如酶、细胞)在工业环境中的代谢调控与产物分离技术。
从学科内涵看,生化工程包含三大技术支柱:
行业应用数据显示(引自《Nature Biotechnology》2024年度综述):
术语定义参照《英汉生物工程词典》(科学出版社2023版),其英文对应词"Biochemical Engineering"特指"应用工程原理开发生物体系制造产品的技术集成"。美国国家生物工程中心(NCBI)将学科代码B05.500明确划归为工程生物学范畴。
生化工程(Biochemical Engineering)是将生物技术与化学工程原理相结合,以实现生物技术成果产业化的交叉学科。以下是其核心要点:
生化工程通过化学工程方法,将实验室的生物技术成果转化为工业级生产流程。它既是生物工程的分支,也是化学工程与生物技术融合的产物,在生物技术产业化中起关键作用。
融合生物学、化学、工程学与信息技术,典型案例如:
在医药(疫苗生产)、食品(发酵食品)、能源(生物燃料)、环保(污染物生物降解)等领域均有重要应用。
提示:如需了解具体技术细节(如培养基灭菌、固定化细胞技术等),可参考《生化工程》教材或专业文献。
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