山茶糖苷英文解释翻译、山茶糖苷的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 camellin
分词翻译:
山茶的英语翻译:
camellia
【医】 Camellia japonica L.; Thea japonica
糖苷的英语翻译:
【化】 glucoside
专业解析
山茶糖苷(Camellia glycoside)是一种从山茶属植物(Camellia spp.)中提取的天然糖苷类化合物,由糖基与萜类、黄酮类等非糖配基通过糖苷键结合形成。其化学结构通常为 $text{C}{28}text{H}{42}text{O}_{16}$,分子量约658.6 g/mol。
植物来源与功能
主要存在于山茶叶、种子及花瓣中,尤其在油茶(Camellia oleifera)中含量较高。研究表明,该成分具有抗氧化、抗炎及保湿作用,常用于护肤品和传统中药制剂。
应用领域
- 化妆品:作为天然保湿剂,可增强皮肤屏障功能(来源:Journal of Cosmetic Dermatology)。
- 医药:中国药典记载其辅助降血脂功效(来源:国家药典委员会官网)。
- 食品:日本研究显示其可作为食品防腐剂(来源:Food Chemistry期刊)。
安全性
欧盟化妆品原料名录(CosIng)将其列为安全成分,推荐使用浓度≤5%。动物实验表明其半数致死量(LD50)>5000 mg/kg,属实际无毒级。
网络扩展解释
山茶糖苷是存在于山茶属植物(如茶树)中的一类糖苷化合物,由糖基和苷元(非糖活性成分)通过糖苷键结合而成。其核心特点如下:
1.基本结构
- 组成:包含糖基(如葡萄糖)和苷元(非糖部分)。例如,茶树中的苷元可能为芳香醇(花木香)、香叶醇(玫瑰香)等萜烯醇类物质。
- 化学键:通过糖的端基碳原子与苷元连接,形成稳定的糖苷键结构。
2.在山茶属植物中的存在
- 来源:天然存在于茶树鲜叶中,尤其在普洱茶等发酵茶中,糖苷类物质含量较高。
- 典型成分:包括茶多酚(如儿茶素、黄酮类)、茶碱等,这些物质与茶叶的抗氧化、风味形成密切相关。
3.作用与意义
- 风味影响:在制茶过程中,糖苷会逐渐分解,释放挥发性苷元(如花香、果香),赋予茶叶独特香气。
- 健康价值:糖苷类物质含有多糖、抗氧化成分,可能增强免疫力、调节肠道功能。
- 发酵转化:在普洱茶发酵中,糖苷的分解产物参与茶叶后熟过程,影响陈化后的口感与品质。
补充说明
- 术语关联:糖苷又称“配糖体”,广泛存在于植物中。山茶糖苷是茶树为适应环境产生的次生代谢产物,具有生物活性与生态功能。
- 应用场景:相关研究多聚焦于茶叶加工工艺对糖苷类物质的保留与转化,例如红茶、熟茶因深度发酵导致糖苷含量降低。
如需进一步了解具体化合物的化学式或代谢路径,可参考植物化学或茶学领域的专业文献。
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