
【医】 pigmentary; pigmentosus
coloring matter; pigment
【化】 coloring matter; colouring matter
【医】 coloring matter; pigment; pigmentum
"色素的"是汉语中描述与颜色相关物质的核心词汇,其专业定义包含以下四个层面:
汉语词源解析 汉语复合词"色素"由"色"(颜色)和"素"(基础物质)构成,最早见于《黄帝内经》对植物颜色的记载。《现代汉语词典》(第7版)将其定义为"使生物体呈现颜色的物质"。
英语对应词汇 对应英语名词"pigment",词源可追溯至拉丁语"pigmentum"(着色剂)。《牛津高阶英汉双解词典》(第9版)标注该词具有双重含义:a) 生物体内天然存在的显色物质;b) 人工合成的染色材料。
化学定义 根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)术语标准,色素指"通过选择性吸收可见光波长产生颜色的非荧光性物质",区别于染料的关键特征是不溶于介质(来源:IUPAC金皮书《Compendium of Chemical Terminology》)。
生物学功能 美国国家生物技术信息中心(NCBI)的研究显示,生物色素包含三大功能类别:光合色素(如叶绿素)、保护性色素(如黑色素)和信号传递色素(如类胡萝卜素)(来源:NCBI专题论文《Biological Pigments》)。
该词在实际应用中需注意与"染料"(dye)的区分:前者多指天然存在的显色物质,后者侧重人工合成的染色材料。这种区分标准已被《朗文科技大辞典》等专业工具书收录。
色素是使有机体或物体呈现颜色的物质,其定义可从以下三方面理解:
一、核心定义 色素指通过选择性吸收和反射光波呈现颜色的物质。当白光照射时,特定波长被吸收,其余被反射形成肉眼可见的颜色(如吸收绿光则显红色)。
二、主要分类
天然色素 • 生物色素:黑色素(决定肤色,保护皮肤)、血红素(使血液呈红色,运输气体) • 植物色素:叶绿素(光合作用关键物质)、类胡萝卜素(如胡萝卜素)
人工色素 包括食品添加剂(如黄色4号、5号),用于增强产品视觉吸引力。
三、功能特性 • 生物学功能:如叶绿素参与光合作用,黑色素防护紫外线 • 工业应用:食用色素改善食品色泽,染料用于纺织品等
四、特殊现象 白花因细胞液缺乏色素而呈白色,该案例常被用于生物学教学示例。
注:更多专业术语解释中的科学定义,文学作品中的描述性用例详见。
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