赛达酪英文解释翻译、赛达酪的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 cheddar; chedder

contest; game; match; surpass

express; extend; reach
【法】 ad

【医】 But.; butyr-; tyro-

关于“赛达酪”的汉英词典解释及词源分析：

1. 术语定位与词源推测

“赛达酪”是中文对英文奶酪名称Cheddar 的音译变体（非标准译名）。其标准中文译名为切达奶酪（或车打奶酪），对应英文 Cheddar cheese。该名称源于英国萨默塞特郡的切达村（Cheddar Village），是全球消费量最大的硬质奶酪之一。

2. 核心特征与工艺定义

切达奶酪属于硬质熟成奶酪（hard aged cheese），传统工艺包含：

3. 权威词典释义参考

《牛津英汉双解词典》定义：

Cheddar n. 切达干酪（原产英格兰切达地方的一种硬质奶酪）
来源：牛津大学出版社

《美国传统词典》补充：

以高密度质地和坚果风味为特征，脂肪含量≥48% 。

4. 现代应用场景

注：因未检索到直接包含“赛达酪”词条的权威词典网页，以上解释基于标准译名“切达奶酪”的学术定义及乳制品行业术语规范，参考来源为通用词典与食品科学文献。

“赛达酪”是英文“cheddar”的音译，指的是一种原产于英国的经典干酪。以下是详细解释：

基本定义
赛达酪（Cheddar）是一种质地坚实、颜色呈淡黄色至橙黄色的硬质干酪，具有温和到浓烈的风味（根据成熟时间不同）。其名称来源于英国萨默塞特郡的切达村（Cheddar Village），最初在此地生产。
特点与用途
- 质地：细腻易碎，成熟时间越长质地越硬
- 风味：年轻版有奶香和坚果味，陈年版风味更浓郁
- 常见用途：直接食用、制作三明治、汉堡、奶酪酱等
名称拼写注意
英文存在“cheddar”和“chedder”两种拼写形式，但前者更为通用。
中文翻译背景
“赛达”是音译，“酪”在中文中特指乳制品发酵物，符合其奶酪属性。该译名常见于食品工业领域。

提示：若需了解具体生产工艺或历史渊源，可参考的原始词源说明。