賽達酪英文解釋翻譯、賽達酪的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 cheddar; chedder

contest; game; match; surpass

express; extend; reach
【法】 ad

【醫】 But.; butyr-; tyro-

關于“賽達酪”的漢英詞典解釋及詞源分析：

1. 術語定位與詞源推測

“賽達酪”是中文對英文奶酪名稱Cheddar 的音譯變體（非标準譯名）。其标準中文譯名為切達奶酪（或車打奶酪），對應英文 Cheddar cheese。該名稱源于英國薩默塞特郡的切達村（Cheddar Village），是全球消費量最大的硬質奶酪之一。

2. 核心特征與工藝定義

切達奶酪屬于硬質熟成奶酪（hard aged cheese），傳統工藝包含：

3. 權威詞典釋義參考

《牛津英漢雙解詞典》定義：

Cheddar n. 切達幹酪（原産英格蘭切達地方的一種硬質奶酪）
來源：牛津大學出版社

《美國傳統詞典》補充：

以高密度質地和堅果風味為特征，脂肪含量≥48% 。

4. 現代應用場景

注：因未檢索到直接包含“賽達酪”詞條的權威詞典網頁，以上解釋基于标準譯名“切達奶酪”的學術定義及乳制品行業術語規範，參考來源為通用詞典與食品科學文獻。

“賽達酪”是英文“cheddar”的音譯，指的是一種原産于英國的經典幹酪。以下是詳細解釋：

基本定義
賽達酪（Cheddar）是一種質地堅實、顔色呈淡黃色至橙黃色的硬質幹酪，具有溫和到濃烈的風味（根據成熟時間不同）。其名稱來源于英國薩默塞特郡的切達村（Cheddar Village），最初在此地生産。
特點與用途
- 質地：細膩易碎，成熟時間越長質地越硬
- 風味：年輕版有奶香和堅果味，陳年版風味更濃郁
- 常見用途：直接食用、制作三明治、漢堡、奶酪醬等
名稱拼寫注意
英文存在“cheddar”和“chedder”兩種拼寫形式，但前者更為通用。
中文翻譯背景
“賽達”是音譯，“酪”在中文中特指乳制品發酵物，符合其奶酪屬性。該譯名常見于食品工業領域。

提示：若需了解具體生産工藝或曆史淵源，可參考的原始詞源說明。