
【医】 butter refractometer
【化】 emulsifiable concentrate; emulsifiable concentrates
emulsifiable solution
【医】 cream; cremor
refractometer
【化】 refractometer
【医】 refractometer
中文定义
乳油折射计(Rǔyóu Zhéshè Jì)是一种用于测定乳油类物质折射率的光学仪器。乳油指由油脂、乳化剂和水形成的稳定乳液体系,常见于化妆品、农药制剂等领域。该仪器通过测量光线穿过乳油样品时的折射角度,计算出折射率(nD),进而分析乳油的浓度、纯度及稳定性。
英文对应术语
定义折射计原理及乳油测量方法(未提供链接)。
国际标准《透明液体折射率测试方法》(查看标准摘要)。
仪器制造商对乳液折射测量的技术说明(未提供链接)。
$$ n = frac{sin i}{sin r} $$
其中 i 为入射角,r 为折射角。
(注:部分文献来源因无有效公开链接,仅标注名称)
乳油折射计是一种专门用于测量乳油类物质(如乳液、油脂混合物等)折射率的仪器,其核心原理基于光学折射定律。以下是详细解释:
定义与原理
乳油折射计属于折射计的一种,通过测量光线穿过乳油样品时的折射角变化,利用斯涅尔定律(Snell's Law)计算折射率。公式为:
$$
n = frac{sintheta_1}{sintheta_2}
$$
其中,(n)为折射率,(theta_1)和(theta_2)分别为入射角与折射角。折射率与乳油的成分浓度直接相关,例如可通过混合规则(如Gladstone-Dale关系)分析油脂含量或水分比例。
结构与功能
应用场景
历史与发展
折射计最早于19世纪由卡尔蔡司公司开发,早期型号已具备温度控制功能。现代乳油折射计多为便携式设计,适用于实验室和现场检测。
如需更完整的型号或操作指南,可参考食品检测或化工领域的专业文献。
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