乳液生成英文解释翻译、乳液生成的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 galactosis

分词翻译：

乳液的英语翻译：

latex
【化】 emulsion
【医】 galact-; galacta-; galacto-

生成的英语翻译：

【计】 generating; spanning
【医】 production

专业解析

在汉英词典视角下，"乳液生成"（Emulsion Formation）指两种互不相溶的液体（通常为油和水）在乳化剂作用下形成稳定分散体系的过程。其详细解释如下：

一、术语定义

• 汉语释义：通过机械搅拌、均质或化学乳化作用，使一种液体以小液滴形式分散于另一种液体中，形成热力学不稳定但动力学稳定的胶体分散系统。
• 英文对应：Emulsification / Emulsion Formation，定义为 "The process of dispersing one liquid (dispersed phase) in another immiscible liquid (continuous phase) with the aid of emulsifying agents" 。

二、物理化学机制

1. 界面张力降低

   乳化剂（如表面活性剂）吸附在油水界面，降低界面张力（公式：$Delta G = gamma cdot Delta A$），使液滴易于分散。参考《胶体与表面化学原理》（科学出版社，2018）第152页。

2. 液滴稳定机制

   通过形成双电层（DLVO理论）或空间位阻效应（如高分子乳化剂），防止液滴聚并。乳液类型分为水包油型（O/W）和油包水型（W/O）。

三、关键影响因素

• 乳化剂选择：HLB值（亲水亲油平衡值）决定乳液类型，例如HLB>10利于O/W乳液（来源：Industrial Emulsions Handbook）。
• 能量输入方式：高速剪切、超声均质或微流控技术影响液滴粒径分布（D<0.5μm为微乳液）。

四、应用领域

1. 化妆品工业：护肤乳液（Skincare Lotion）中油相在水相中的均匀分散，如甘油硬脂酸酯乳化体系（来源：Cosmetic Science and Technology）。
2. 食品加工：牛奶、蛋黄酱等乳状产品的稳定性控制（参考《食品胶体学》，中国轻工业出版社）。

权威文献来源：

1. 《英汉化学化工词汇》（第五版），科学出版社，2020：乳化术语规范
2. 《化工百科全书》第12卷，"乳液"条目，化学工业出版社
3. IUPAC金皮书 Compendium of Chemical Terminology (在线版)：Emulsion定义

网络扩展解释

“乳液生成”指通过物理或化学方法使两种互不相溶的液体（如油和水）形成稳定混合体系的过程。以下是详细解释：

一、基本原理

乳液生成的核心是乳化作用，即通过降低油水界面张力，使其中一相以微小液滴形式分散于另一相中。根据分散状态可分为：

• O/W型（水包油）：油滴分散在水中，如牛奶；
• W/O型（油包水）：水滴分散在油中，如黄油。

二、主要制备方法

1. 化学乳化法

   • 乳化剂先溶水法：将乳化剂溶于水后加入油相，通过搅拌形成O/W型乳液。若需W/O型，需继续加油至相转变。
   • 乳化剂先混油法：乳化剂与油混合后加水，通过相转变控制乳液类型，稳定性较高。

2. 物理机械法

   • 转子-定子匀浆法：利用高速剪切力使物料分散，适用于实验室到工业规模。
   • 高压均质法：通过高压泵和喷嘴对初级乳液进一步细化，液滴尺寸可控。
   • 超声乳化法：利用超声波空化效应实现分散，适合小规模制备。

三、应用领域

• 化妆品：如保湿乳液，通过乳化技术将活性成分稳定分散。
• 食品工业：如牛奶、酱料等乳状食品的加工。
• 医药制剂：乳剂型药物的制备。

四、相关术语

• 英文对应词为emulsion formation（通用）或galactosis（医学特定场景）。

提示：若需具体工艺参数或设备选型，可参考原始内容。

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