乳剂英文解释翻译、乳剂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

emulsion
【化】 emulsion
【医】 emul.; emulsio; emulsion; emulsum

分词翻译：

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

剂的英语翻译：

【医】 agent

专业解析

乳剂（emulsion）是指由两种互不相溶的液体（如水和油）组成的分散体系，其中一种液体以小液滴形式均匀分散于另一种液体中，并通过乳化剂维持稳定性。在汉英词典中，乳剂对应英文术语为"emulsion"，常见于化学、药学及食品工业领域。

根据《现代汉语词典》定义，乳剂属于胶体分散体系的一种，其形成需满足三个条件：①存在两种互不相溶的液体相；②加入表面活性剂（乳化剂）降低界面张力；③通过机械搅拌或均质化实现分散。典型示例包括牛奶（脂肪球分散于水相）、药用软膏基质（油相分散于水相或反之）以及化妆品乳液。

在药剂学中，乳剂可分为水包油型（O/W）和油包水型（W/O）两类，分别对应不同用途。例如，疫苗佐剂乳剂多采用O/W型以增强免疫应答，而皮肤用乳膏常选择W/O型以形成保护性油膜。国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）指出，乳剂稳定性受粒径分布、界面膜强度及储存条件共同影响，离心加速试验是评估其稳定性的常用方法。

食品工业领域，乳剂技术广泛应用于蛋黄酱、冰淇淋等产品制备。美国食品药品监督管理局（FDA）将食品级乳化剂列为一般公认安全物质（GRAS），包括卵磷脂、单甘酯等天然或合成成分。

网络扩展解释

乳剂是一种液体制剂，由两种互不相溶的液体（通常为水相和油相）在乳化剂作用下形成非均相分散体系。以下从定义、组成、类型、特点及应用等方面综合解释：

1.定义与组成

乳剂（Emulsion）是指一相液体以微小液滴形式分散于另一相液体中形成的非均匀体系。其中分散的液滴称为分散相（内相或非连续相），包裹液滴的液体称为连续相（外相或分散介质）。乳剂需包含水相（W）、油相（O）和乳化剂（如表面活性剂或高分子化合物），乳化剂可降低界面张力，维持体系稳定。

2.类型

按结构分类：
- 水包油型（O/W）：油滴分散于水中，如牛奶。
- 油包水型（W/O）：水滴分散于油中，如黄油。
按液滴大小分类：
- 普通乳（液滴>1μm）、亚微乳（0.1-1μm）、纳米乳（<0.1μm）。

3.特点

物理性质：分散度高，药物吸收快，生物利用度高；
稳定性：属热力学不稳定体系，需乳化剂维持；
功能性：可掩盖药物异味，改善皮肤渗透性，静脉注射具有靶向性。

4.应用

医药领域：口服液、注射剂（如脂肪乳）、外用软膏等；
农药：六六六、滴滴涕等杀虫剂常制成乳剂以提高分散性；
工业与日化：化妆品、食品乳化产品（如乳液、冰淇淋）。

5.相关术语

乳化作用：通过机械力或化学方法使两相混合的过程；
破乳：乳剂因分层、絮凝等失去稳定性的现象。