乳的炼制英文解释翻译、乳的炼制的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 condensing of milk

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

refine; smelt; temper with fire

make; manufacture; restrict; system; work out
【计】 SYM
【医】 system

乳的炼制在汉英词典中的核心含义指通过加热蒸发水分等方式浓缩乳汁（通常为牛奶）的工艺过程，旨在提升其保存性与风味浓度。该术语对应英文翻译为 "condensation of milk" 或 "milk condensing"，其具体内涵可从以下三方面阐释：

工艺本质
指通过受控加热使鲜乳中的水分部分蒸发，从而显著提高乳固体含量（如乳脂、蛋白质、乳糖）的过程。此过程需精准控制温度与时间以防止焦化，最终产物呈黏稠液态或半固态。
产品特性
炼制后的乳制品甜度与稠度显著增加（若添加糖则为甜炼乳，无糖则为淡炼乳），保质期延长，且因美拉德反应产生独特焦糖风味。其英文术语强调 "condensed"（浓缩）状态，如 "condensed milk"（炼乳）。
应用场景
该工艺主要用于生产炼乳（condensed milk）、乳脂糖基料及某些奶酪前驱体。在翻译实践中需区分 "炼制"（主动工艺）与 "炼乳"（成品名词），避免与 "灭菌乳"（sterilized milk）或 "蒸发乳"（evaporated milk）混淆。

"乳的炼制" 是食品加工领域的专有流程术语，其汉英对应需紧扣 "浓缩"（condensing）与 "工艺性"（-tion/-ing）的双重语义特征。

根据搜索结果的综合整理，“乳的炼制”指通过浓缩和加工鲜乳制成炼乳的过程，具体解释如下：

炼乳是以生乳或乳制品为原料，通过蒸发去除大部分水分制成的浓缩乳制品。根据加工方式可分为：

若需自制，可参考以下步骤：

炼乳因高浓度糖分或灭菌处理，可长期保存，常用于烘焙、饮品调味等。开封后需冷藏，并尽快食用。