
雕刻刀(carving knife)在汉英词典中定义为"一种专用于雕刻工艺的手工刀具,通过切削、镂刻等技法在木材、石材或金属表面形成立体纹样或造型"。该工具根据功能可分为三类:平口刀(用于平面雕刻)、圆口刀(适用于弧面处理)以及斜口刀(专攻细节勾勒),刀头材质多采用高碳钢或钨钢以保持锋利度。
《中国工艺美术大辞典》指出雕刻刀是传统雕刻艺术的核心工具,其形制演变见证了中国玉雕、木雕等七大工艺体系的技术发展史。现代工业设计中,德国红环(Rotring)与日本OLFA品牌推出的精密雕刻刀已延伸至3D打印模型修整等领域。
雕刻刀是专用于雕刻作业的工具,根据应用领域和功能不同分为多个类别,以下是详细解释:
基本定义
雕刻刀泛指各类用于雕刻的刀具,通常由尖端钢材制成,后部配有木柄以提升握持舒适度。传统雕刻刀主要用于手工雕刻木、玉、石等材质工艺品,其形状因线条需求而异,例如圆刀、平刀、斜刀等。
主要分类
材质与设计特点
刀身材质以高硬度钢材为主,刀刃形状多样(椭圆形、菱形断面),尖端设计根据雕刻深度和宽度调整。手柄多为直形或弯曲形,便于操作发力。
历史背景
雕刻刀起源于古代金属加工,早期用于工艺品制作,后随技术发展衍生出食品雕刻和工业数控刀具。
应用场景
涵盖艺术创作(如木雕、玉雕)、餐饮装饰(果蔬雕刻)、现代制造业(广告标识雕刻)等领域。
如需了解特定类型雕刻刀的使用技巧或更多案例,可参考上述来源中的详细说明。
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