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肉桂酸肉桂酯英文解释翻译、肉桂酸肉桂酯的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 cinnamyl cinnamate; styracine

分词翻译:

肉桂的英语翻译:

【化】 cinnamon
【医】 cassia; cassia bark; cassia cinnamon; Cinnamomum eassia Blume; cinnamon
cortex cinnamomi; xylocinnamomum

酸的英语翻译:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

肉的英语翻译:

flesh; meat; pulp
【医】 caro; flesh; kreo-; sarco-

桂的英语翻译:

laurel
【医】 Cinnamomum eassia Blume

酯的英语翻译:

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

专业解析

肉桂酸肉桂酯(Cinnamyl cinnamate)是一种有机化合物,由肉桂酸(cinnamic acid)与肉桂醇(cinnamyl alcohol)通过酯化反应形成。该物质在汉英词典中对应的英文名称为“Cinnamyl cinnamate”,其化学式为$text{C}{18}text{H}{16}text{O}_{2}$,结构式为:

$$

text{CH}_2text{CH}_2text{COOCH}_2text{CH}_2text{C}_6text{H}_5

$$

性质与应用

  1. 物理性质:常温下为无色至淡黄色液体,具有类似琥珀和香脂的甜香气息,沸点约370℃,密度1.08 g/cm³(来源:PubChem)。
  2. 化学应用:广泛用于香料工业,作为香水、化妆品和食品香精的定香剂;也用于合成高分子材料(来源:ChemicalBook)。
  3. 生物活性:研究显示其可能具有抗菌和抗氧化特性,相关机制尚在探索中(来源:ScienceDirect)。

安全与规范

根据国际香料协会(IFRA)标准,肉桂酸肉桂酯在化妆品中的添加浓度需低于0.1%,以避免潜在致敏风险(来源:IFRA官网)。欧盟化妆品法规(EC)No 1223/2009 将其列为限用成分,需标注警示语(来源:EUR-Lex)。

权威参考

网络扩展解释

肉桂酸肉桂酯是一种酯类化合物,以下是其详细解释:

一、基本性质

  1. 化学组成
    分子式为$text{C}{18}text{H}{16}text{O}_{2}$,分子量264.33。其化学名称是3-苯基丙烯酸肉桂酯,由肉桂酸(β-苯丙烯酸)与肉桂醇酯化形成。

  2. 物理性质
    外观为白色结晶,熔点45℃,沸点370℃。不溶于水,但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,具有微弱香脂香气。

二、生产与用途

  1. 生产方法
    主要采用化学合成法:以肉桂醛和乙醇铝为原料,在无水乙醚中反应制得;也可从天然原料(如苏合香脂)中提取。

  2. 主要用途

    • 香料工业:作为定香剂,常用于调配香石竹、风信子等花香型香精。
    • 食品工业:用作食用香精添加剂,赋予食品可可香味。
    • 其他领域:在医药和农药合成中作为中间体。

三、相关区别

四、安全与规范

根据食品添加剂标准,其感官需符合无色至微黄结晶、无杂质等要求。具体技术指标可参考相关行业标准。

如需进一步了解结构式或合成路径,建议查阅化学数据库或权威文献。

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