肉豆蔻脑酸英文解释翻译、肉豆蔻脑酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 myristoleic acid
【医】 myristoleic acid

分词翻译：

肉豆蔻脑的英语翻译：

【化】 myristicol
【医】 myristicol

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

肉豆蔻脑酸（英文：Myristoleic acid）是一种单不饱和脂肪酸，化学名称为(9Z)-十四碳-9-烯酸，分子式C₁₄H₂₆O₂。其名称由中文“肉豆蔻”与“脑酸”组合而成，其中“肉豆蔻”对应植物来源（肉豆蔻科植物），“脑酸”指其分子结构中含有一个顺式双键（Δ9位），属于ω-5脂肪酸家族。

该化合物在自然界中主要存在于肉豆蔻种子油（含量约0.3%-0.7%）和部分动物脂肪中，具有独特的生物活性。研究表明，肉豆蔻脑酸可通过抑制5α-还原酶影响脂质代谢，相关机制被美国国家生物技术信息中心（NCBI）收录于生物化学研究报告中。在工业领域，它被用作表面活性剂和化妆品原料，英国皇家化学学会（RSC）的《脂肪酸应用手册》记载了其在乳液稳定性的提升作用。

化学结构上，其碳链特征表现为十四碳骨架的第9-10位碳原子间存在顺式双键，这种空间构型使其熔点较饱和脂肪酸显著降低（约-1°C）。国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）将其系统命名规范收录于《有机化合物命名指南》2023版。

网络扩展解释

肉豆蔻脑酸是“肉豆蔻油酸”的别名之一，属于一种不饱和脂肪酸，以下是详细解释：

一、基本概念

肉豆蔻脑酸（Myristoleic acid）的化学名称为顺-9-十四碳烯酸，化学式为 $text{C}{14}text{H}{26}text{O}2$，CAS号为544-64-9。与饱和脂肪酸“肉豆蔻酸”（十四烷酸，$text{C}{14}text{H}_{28}text{O}_2$）相比，它的碳链中有一个双键，属于单不饱和脂肪酸。

二、别名与结构

别名：肉豆蔻油酸、9-十四烯酸、顺9-肉豆蔻烯酸等。
结构特征：第9位碳原子处含顺式双键，结构式为 $text{CH}_3(text{CH}_2)_3text{CH}=text{CH}(text{CH}_2)_7text{COOH}$。

三、存在形式

在自然界中，肉豆蔻油酸通常以甘油酯形式存在于某些动植物油脂中，例如肉豆蔻油（含量较高）、棕榈油等。

四、与肉豆蔻酸的区别

特征	肉豆蔻脑酸（油酸）	肉豆蔻酸（十四烷酸）
化学式	$text{C}{14}text{H}{26}text{O}_2$	$text{C}{14}text{H}{28}text{O}_2$
双键	含1个双键（不饱和）	无双键（饱和）
功能	部分化妆品及工业原料	香料、表面活性剂、保湿剂等

五、注意事项

部分资料中可能将两者名称混淆，需结合化学式或双键信息区分。此外，肉豆蔻酸在化妆品中更常见，而肉豆蔻油酸应用相对较少。