去乙酰壳多醣英文解释翻译、去乙酰壳多醣的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 chitosan

分词翻译：

去的英语翻译：

be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【医】 de-; des-

乙酰的英语翻译：

【化】 acet; acetyl; ethanoyl
【医】 acet-; aceto-; acetyl

壳多醣的英语翻译：

【机】 chitinase

专业解析

去乙酰壳多醣（Chitosan）是由甲壳素（Chitin）经脱乙酰化反应生成的线性多糖化合物，其化学名称为β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡聚糖。该物质在自然界主要存在于节肢动物外骨骼和真菌细胞壁中，工业制备多采用虾蟹壳为原料，通过氢氧化钠高温水解脱乙酰基制得，脱乙酰度通常需达到55%以上才能具备水溶性。

从物理化学特性来看，去乙酰壳多醣具有以下特征：

生物相容性：可被溶菌酶降解，不会在生物体内蓄积
阳离子特性：在酸性溶液中形成带正电的聚电解质
成膜性能：可形成具有选择渗透性的半透膜
吸附能力：每克材料可吸附自身重量4-6倍的脂肪物质

在应用领域，该物质被广泛运用于：

医药领域：作为止血材料（美国FDA批准用于外科敷料）和药物缓释载体
环保工程：重金属离子吸附剂（对铅离子的吸附率可达93%）
食品工业：保鲜膜材料（抑制大肠杆菌效果达99.8%）
化妆品：保湿因子（持水能力是透明质酸的1.6倍）

毒理学研究显示，其半数致死量（LD50）经口摄入＞16g/kg（大鼠），属实际无毒物质。欧洲食品安全局（EFSA）将其列为GRAS（一般公认安全）物质，允许作为食品添加剂使用。

网络扩展解释

关于“去乙酰壳多醣”的详细解释如下：

一、术语定义

“去乙酰壳多醣”是“脱乙酰壳多糖”的另一种中文译法，其英文名称为Chitosan，属于甲壳质（甲壳类动物外壳提取物）经过化学脱乙酰化处理后的产物。常见别名包括壳聚糖、几丁聚糖、甲壳胺等。

二、化学特性

化学式：$ (C6H{11}NO_4)_n $（高分子聚合物）
CAS号：9012-76-4
物理性质：白色或微黄色片状/粉末状，具有良好溶解性、生物相容性和可降解性。

三、对皮肤的作用（核心功能）

抗氧化
通过氨基和羟基清除自由基，抑制黑色素生成。
保湿与屏障保护
形成透气防护膜，锁住水分并减少外界刺激（如化妆品成分）对皮肤的损伤。
抗菌消炎
抑制细菌及真菌生长，降低皮肤感染风险。
促进修复
加速新陈代谢和细胞再生，辅助伤口愈合。

四、应用领域

化妆品：作为成膜剂、保湿剂添加到护肤品和彩妆中。
医学：用于创面敷料或药物载体。

五、安全性

风险系数为1（极低），无致痘性，孕妇可安全使用。但建议通过正规渠道购买产品，并遵循专业指导。

如需更深入的技术参数（如分子量、脱乙酰度等），可参考化学数据库网页。