
【化】 aspergillin
bend; bent; crooked; melody; music; song; wrong
【化】 distiller's yeast; distillery yeast
【医】 bend; curvatura; curvature; cyrto-; flexura; flexurae; flexure; leaven
【化】 moldin; mycin
曲霉菌素(aspergillin)是由曲霉属真菌(Aspergillus spp.)代谢产生的一类次生代谢产物,具有抗菌或细胞毒性作用。该术语在医学和微生物学领域常指代特定种类的真菌毒素,例如黄曲霉毒素(aflatoxin)和赭曲霉毒素(ochratoxin),其化学结构包含聚酮类或环状多肽成分。
根据《微生物学名词审定委员会》定义,曲霉菌素在自然界中可能污染谷物、坚果等农产品,需通过高效液相色谱法(HPLC)检测含量。世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)将部分曲霉菌素(如黄曲霉毒素B1)列为1类致癌物。
临床应用方面,部分曲霉菌素衍生物被研究用于抗肿瘤药物开发。例如,美国国立卫生研究院(NIH)数据库记载了曲霉酸(asperlicin)在动物模型中对胰腺癌细胞的抑制作用。
曲霉菌素是由曲霉菌属(如烟曲霉菌)产生的代谢产物,具有多种生物活性,具体可分为以下两类解释:
病原性毒素(主要依据、3)
在禽类疾病中,烟曲霉菌产生的毒素会引发呼吸道感染,尤其是7-20日龄幼禽,表现为呼吸急促、肺损伤,常因吸入霉变垫料或饲料中的孢子导致高死亡率。该毒素对动物肝脏和免疫系统有显著毒性。
广义真菌毒素(参考、3)
曲霉菌素也泛指曲霉属产生的多种毒素,如黄曲霉素(毒性最强)、赭曲霉素等。这些毒素常见于潮湿储存的谷物、坚果中,对人类危害包括:
辨析:需注意术语使用场景。医学文献中多指特定疾病病原,而公共卫生领域常泛指曲霉毒素。实际应用中需结合上下文区分具体含义。
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