
【化】 glucosiduronic acid; glucosiduronide
葡糖苷酸 (葡糖苷酸 / Pútáng gān suān)
在汉英词典及生物化学语境下,“葡糖苷酸”(Glucuronide)指葡萄糖醛酸(Glucuronic acid)与其他分子(如药物、激素、毒素等)通过糖苷键结合形成的化合物。其核心特征与功能如下:
葡糖苷酸是葡萄糖醛酸的共轭产物。葡萄糖醛酸由葡萄糖氧化衍生而来,其结构中的羧基(-COOH)和羟基(-OH)可与其他分子的官能团(如羟基、羧基、氨基)发生结合反应,形成β-葡糖苷酸键。该过程称为葡糖醛酸化(Glucuronidation),是生物体内重要的Ⅱ相代谢途径。
参考文献来源
葡糖苷酸(Glucuronide)是葡萄糖醛酸(一种葡萄糖的氧化衍生物)与其他化合物通过糖苷键结合形成的化合物。它在生物体内具有重要作用,主要体现在以下方面:
生物转化功能
葡糖苷酸是许多毒性化合物(如药物、代谢废物、外源性毒素)的生物转化产物。例如,肝脏通过葡糖醛酸转移酶催化,将脂溶性物质与葡萄糖醛酸结合,生成水溶性更强的葡糖苷酸,从而促进其通过尿液或胆汁排出体外。
化学特性
以葡萄糖酸钠(C₆H₁₁O₇Na)为例,其性状为白色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。这类化合物通常具有较好的稳定性和生物相容性。
应用领域
葡糖苷酸类化合物在医药、食品、化工等领域有广泛应用。例如,葡萄糖酸钠可作为金属离子螯合剂,用于清洁剂或混凝土添加剂。
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