葡糖二酸钙英文解释翻译、葡糖二酸钙的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 antacidine
分词翻译:
葡糖二酸的英语翻译:
【化】 glucaric acid; saccharic acid
钙的英语翻译:
calcium
【医】 Ca; calcium
专业解析
葡糖二酸钙 (Pútáng èrsuān gài) | Calcium D-Glucarate
葡糖二酸钙是一种重要的有机钙盐化合物,在生物化学、营养补充剂和医药领域具有应用价值。其核心含义可从以下角度解析:
-
化学本质与结构:
- 葡糖二酸 (Glucaric Acid): 来源于葡萄糖(Glucose)的氧化产物。具体而言,是葡萄糖分子两端的醛基(-CHO)和伯醇基(-CH₂OH)均被氧化成羧基(-COOH)形成的二羧酸,化学式为 C₆H₁₀O₈。其天然形式通常指 D-葡糖二酸(D-Glucaric acid)。
- 钙盐 (Calcium Salt): 葡糖二酸钙即是葡糖二酸与钙离子(Ca²⁺)结合形成的盐。其化学式通常表示为 Ca(C₆H₈O₈) 或 CaC₆H₈O₈,代表一个钙离子与一个葡糖二酸根离子结合(葡糖二酸失去两个质子 H⁺ 形成二价阴离子)。其标准命名是Calcium D-glucarate 或Calcium D-saccharate(后者有时特指由蔗糖氧化得到的葡糖二酸钙,但化学本质相同)。
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生理功能与应用 (基于科学研究):
- 葡萄糖醛酸途径调节: 葡糖二酸钙在体内代谢为 D-葡糖二酸-1,4-内酯(D-glucaro-1,4-lactone)。该内酯是 β-葡萄糖醛酸苷酶(β-glucuronidase)的强效抑制剂。β-葡萄糖醛酸苷酶的作用是水解肝脏中与葡萄糖醛酸(身体主要的解毒分子之一)结合的毒素、激素(如雌激素)和致癌物,使其重新释放回血液循环或肠道。抑制此酶可维持葡萄糖醛酸结合物的稳定性,促进这些物质通过胆汁和尿液排出体外,从而支持身体的解毒过程(Detoxification)。
- 雌激素代谢调节: 通过上述机制,葡糖二酸钙被认为有助于促进雌激素(尤其是潜在有害的代谢形式)的清除,维持雌激素平衡。这使得它在研究中被探索用于与雌激素代谢相关的健康领域。
- 细胞健康支持: 一些临床前研究(主要在动物模型和体外细胞实验)提示,D-葡糖二酸及其衍生物可能通过影响细胞周期、诱导凋亡等途径,对维持细胞健康有潜在益处。然而,人类临床证据尚在积累中 。
- 钙补充来源: 作为钙盐,它也能提供生物可利用的钙元素。
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存在形式与来源:
- 天然存在: D-葡糖二酸天然存在于多种水果和蔬菜中,如橙子、苹果、葡萄柚、十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜)等,但含量较低。
- 补充剂形式: 市售的葡糖二酸主要以葡糖二酸钙(Calcium D-glucarate)的形式存在,作为膳食补充剂。这是为了增加稳定性和生物利用度。
权威参考来源:
- 美国国家医学图书馆 - PubMed: 提供大量关于 D-Glucarate (Calcium D-Glucarate) 的生物化学、药理作用和潜在健康应用的基础与临床前研究摘要。这是检索生物医学文献的金标准数据库。
- 链接示例 (需替换具体PMID):
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=calcium+D-glucarate
- 欧洲食品安全局 (EFSA): 提供关于食品添加剂、营养素和健康声明的科学评估信息。虽然葡糖二酸钙作为补充剂成分,其特定健康声称需符合EFSA的严格评估标准。
- 链接:
https://www.efsa.europa.eu/
- 美国食品药品监督管理局 (FDA): 管理膳食补充剂的安全性、标签和声称。葡糖二酸钙通常被认为是安全的(GRAS物质或作为膳食补充剂成分)。
- 膳食补充剂信息页:
https://www.fda.gov/food/dietary-supplements
- 化学文摘社 (CAS): 提供化学物质的权威标识和基本信息。
- 葡糖二酸钙 CAS 注册号: 5793-89-5 (可在 CAS 数据库如 SciFinder 或 PubChem 中查询详细信息)。
- PubChem 链接 (美国国立卫生研究院维护):
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Calcium-D-glucarate
(搜索 CAS 5793-89-5)
- 欧洲药典 (Ph. Eur.) / 美国药典 (USP): 若作为药用成分,其质量标准可能参考药典。但葡糖二酸钙更常见于补充剂而非主流药品。
化学结构式:
葡糖二酸钙的分子结构基于 D-葡糖二酸根离子:
$$
begin{array}{c}
ce{HOOC-(CHOH)4-COO-}
|
ce{Ca^{2+}} quad text{(或写作 } ce{Ca^{2+}} ce{^{-}OOC-(CHOH)4-COO-} text{ )}
end{array}
$$
$$
ce{2}
$$
网络扩展解释
葡糖二酸钙(Calcium Saccharate)是一种有机钙盐,以下从化学结构、物理性质、功能应用等方面综合解释:
一、化学结构与基本性质
- 化学式:C₁₂H₂₂CaO₁₄(无水形式),四水合物为C₁₂H₂₂CaO₁₄·4H₂O。
- CAS号:5793-89-5(四水合物),87-73-0(无水形式)。
- 物理性状:白色颗粒状固体,微甜味,无毒且安全性高。密度为2.137 g/cm³,熔点约188℃。
二、溶解性与稳定性
- 溶解性:缓慢溶于水、乙醇、乙醚,在热水中溶解性较好,冷水中较低。
- pH稳定性:溶液pH稳定在5.6左右。
三、功能与应用领域
- 食品与保健品
- 作为可溶性膳食纤维,促进肠道蠕动和营养吸收。
- 用作乳化剂、稳定剂,具有增稠和调节水活性的功能。
- 医药与日化
- 在药物制剂中作为辅料,化妆品中用于调节质地。
- 英文别名“antacidine”表明其可能用于抗酸类药物。
四、与葡萄糖酸钙的区别
葡糖二酸钙与葡萄糖酸钙(Calcium Gluconate)是不同化合物:
- 结构差异:前者为葡萄糖二酸的钙盐,后者为葡萄糖酸的钙盐。
- 用途差异:葡萄糖酸钙主要用于补钙(如治疗低钙血症),而葡糖二酸钙侧重功能添加剂。
五、其他特性
- 热稳定性:耐热收缩,受热后可附着其他粒子,调节糊精物理性质。
如需更详细的生产工艺或毒理数据,可参考化学数据库(如、7、10)。
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