葡糖二酸英文解释翻译、葡糖二酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 glucaric acid; saccharic acid

分词翻译：

葡糖的英语翻译：

【化】 dextrose; glucose

二酸的英语翻译：

【医】 diacid

专业解析

葡糖二酸（Glucaric Acid）是一种天然存在的有机酸，化学名称为D-葡萄糖二酸（D-Glucaric acid），分子式C₆H₁₀O₈。它是葡萄糖的氧化产物，结构中包含四个羟基和两个羧酸基团，呈白色结晶粉末状，可溶于水。其IUPAC系统命名为(2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-四羟基己二酸，CAS注册号为87-73-0。

在生物化学领域，葡糖二酸具有解毒功能，可通过结合毒素促进其排出体外，因此被研究作为肝毒性疾病的辅助治疗剂。美国国家生物技术信息中心（NCBI）的研究指出，其钙盐形式（葡糖二酸钙）在动物实验中表现出调节胆固醇代谢的作用。

工业应用方面，葡糖二酸是生产环保型聚合物的重要前体。美国能源部将其列为"顶级生物基化学品"，因其可衍生出替代石油基尼龙的材料。欧盟食品安全局（EFSA）批准其作为食品添加剂（E399），主要用于酸性调节和抗氧化。

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网络扩展解释

葡糖二酸（Glucaric Acid）是一种有机化合物，以下是其详细解释：

化学性质

分子式：C₆H₁₀O₈
分子量：210.14 g/mol
CAS号：存在两个不同编号，可能因异构体或命名差异导致：
- 25525-21-7（常见于葡糖二酸）
- 87-73-0（D-葡萄糖二酸）
结构：为(2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-四羟基己二酸，含两个羧酸基团和四个羟基，具有强极性。

物理性质

沸点：约766.4±60.0 °C（预测值）
密度：1.939±0.06 g/cm³（预测值）
酸度系数（pKa）：约2.99。

应用领域

绿色化学：生物相容性好、可降解，被美国能源部列为12种“高价值生物炼制产品”之一。
食品工业：用于抗氧化和防腐，延长食品保质期。
化妆品：帮助维护肌肤健康，可能通过调节代谢发挥作用。
医药与营养：以钙盐形式（如钙D葡萄）作为膳食补充剂，支持代谢平衡。

其他信息

天然来源：少量存在于哺乳动物体内，橙子、苹果等水果中含量较高。
命名差异：可能因立体异构体（如D型）或不同标准导致CAS号差异，需根据具体用途选择对应产品。

如需更详细的技术参数或上下游产品信息，可参考化学数据库（如化源网）或生产商资料。