偏磷酸钠英文解释翻译、偏磷酸钠的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 sodium metaphosphate

分词翻译：

偏磷酸的英语翻译：

【化】 metaphosphoric acid
【医】 glacial phosphoric acid; metaphosphoric acid

钠的英语翻译：

natrium; sodium
【医】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium

专业解析

偏磷酸钠（Sodium Metaphosphate）是一种无机化合物，化学式为(NaPO₃)₃，属于缩合磷酸盐类物质。该化合物由钠离子（Na⁺）与偏磷酸根离子（PO₃⁻）通过离子键结合形成，其聚合态结构可通过加热磷酸二氢钠脱水制备。在汉英词典中，其英文名称为"Sodium Metaphosphate"或"Graham's Salt"，后者特指其玻璃态聚合物形式。

从物理性质来看，偏磷酸钠通常呈现为白色结晶粉末或透明玻璃状固体，易溶于水且溶液呈碱性（pH约9.5），但在酸性条件下会水解生成正磷酸盐。其化学特性包括强配位能力，能与金属离子形成稳定络合物，这一特性在水处理领域被广泛用于软化硬水。

应用方面，该化合物在食品工业中作为品质改良剂（INS编号452i），可改善肉制品的保水性和面食弹性，其安全性经联合国粮农组织（FAO）和美国食品药品监督管理局（FDA）评估认可。在非食品领域，它作为陶瓷釉料助熔剂可降低烧成温度，在洗涤剂配方中则发挥抗再沉积作用。

参考来源：

美国化学会《化学物质数据库》
英国皇家化学会《无机化合物手册》
中国国家标准化管理委员会《食品添加剂使用标准》
联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会报告

网络扩展解释

偏磷酸钠是一种无机化合物，其化学性质和应用在不同聚合形态下有所差异。以下是综合多个权威来源的详细解释：

1.基本化学信息

化学式：通常以聚合形式存在，最常见的是六偏磷酸钠（(NaPO₃)₆）。
CAS号：10361-03-2（通用）或10124-56-8（六偏磷酸钠）。
别名：聚磷酸钠、二缩原磷酸钠、格雷姆盐（Graham's Salt）。

2.物理性质

外观：无色透明玻璃片状或白色粒状结晶，易吸湿。
密度：2.484 g/cm³（20℃）。
熔点：616–640℃（不同聚合形态略有差异）。
溶解性：易溶于水，但溶解速度较慢；水溶液呈酸性或碱性（取决于制备方法）。

3.化学性质

水解性：在温水、酸或碱溶液中易水解生成正磷酸盐（如磷酸钠）。
螯合能力：可与钙、镁等金属离子形成可溶性络合物，常用于软化水。

4.制备方法

高温熔融法：将磷酐（P₂O₅）与纯碱（Na₂CO₃）按比例混合，在750–850℃下熔融聚合，骤冷后得到。
磷酸二氢钠脱水法：将无水磷酸二氢钠加热至700–800℃，聚合后骤冷制得。

5.主要用途

工业领域：作为软水剂、螯合剂，用于水处理和金属表面处理。
食品工业：作为乳化剂、品质改良剂（需严格控制用量，过量可能危害健康）。
其他应用：陶瓷分散剂、缓蚀剂等。

注意事项

安全性：食品级使用时需符合标准，过量摄入可能引发健康风险（如影响矿物质代谢）。
储存条件：需密封防潮，避免吸湿结块。

如需更详细的技术参数或最新研究进展，可参考化工数据库（如、3、6）或行业标准文件。