
【医】 molasquit
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
feed; feedstuff; fodder; forage; mash
【医】 forage
【经】 feed
糖滓饲料(táng zǐ sì liào)是制糖工业的副产品,指甘蔗或甜菜经压榨提取糖分后剩余的纤维残渣,英文对应术语为"bagasse feed"或"molasses residue feed"。根据中国农业出版社《饲料工业术语标准》定义,该物质主要成分为纤维素(35-45%)、半纤维素(25-35%)及少量残留糖分(8-12%)。
美国农业部农业研究服务署(USDA-ARS)将其归类为反刍动物粗饲料,因含有可发酵碳水化合物,能通过瘤胃微生物分解产生挥发性脂肪酸,为牲畜提供约1.5-2.0 Mcal/kg的代谢能。国际糖业技术协会(International Society of Sugar Cane Technologists)研究显示,糖滓饲料经氨化处理后粗蛋白含量可从3%提升至12%,显著提高饲用价值。
在可持续农业应用中,中国热带农业科学院实验证实,糖滓饲料替代30%青贮玉米饲喂肉牛,日均增重提高7.8%,同时降低饲料成本18%。需注意该饲料磷含量偏低(0.05-0.15%),需配合矿物质添加剂使用。
“糖滓饲料”是指以制糖工业副产品(如玉米糖渣、甜菜糖渣等)为主要原料制成的动物饲料。以下是详细解释:
糖滓饲料属于能量饲料或蛋白质补充饲料,其核心原料是制糖过程中产生的残渣。例如玉米制糖后剩余的糖渣含有蛋白质、脂肪、葡萄糖等成分,可通过加工提升饲用价值。
主要来源
营养成分
发酵处理
通过添加微生物菌剂(如EM菌)进行厌氧发酵,可提高适口性和保存性。例如将糖渣与秸秆粉混合调整含水量至60%,密封发酵3-7天。
饲用价值
糖滓饲料是典型的循环经济产物,既能减少工业废料污染,又能为养殖业提供低成本营养来源。实际应用中需结合原料特性和加工工艺,以发挥最大效益。
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