
【化】 tunnel cooler
tube; tunnel
【医】 cuniculus; histosiphon; tunnel
ceremony; formula; model; pattern; ritual; style; type
【化】 expression
【医】 F.; feature; formula; Ty.; type
condenser; cooler; quencher; radiator
【化】 cooler; cooling apparatus
【医】 cooler
隧道式冷却器(Tunnel Cooler)是一种广泛应用于食品加工、化工、制药等行业的连续式冷却设备。其核心功能是通过可控的低温环境,使产品在传送过程中快速、均匀地冷却至目标温度,确保产品质量与安全。以下是详细解释:
隧道式冷却器(Tunnel Cooler)
指由封闭式隧道结构、传送带系统、制冷装置及气流循环系统组成的设备。产品通过传送带匀速通过隧道,冷空气以特定流速(通常为0.5–3 m/s)从顶部或侧壁均匀吹向产品表面,实现高效热交换。冷却温度范围通常为−10°C至15°C,具体依产品需求调整。
采用保温材料(如聚氨酯夹芯板)包裹,减少冷量损失,维持内部温度稳定(波动≤±1°C)。
常见3–5层往复式传送带设计,延长产品停留时间(通常10–60分钟),提升冷却效率。
分为垂直向下送风(适用于烘焙食品)与水平湍流送风(适用于块状物料),确保无死角冷却。
集成PLC系统实时调节温湿度(精度±0.5°C),避免产品表面结霜或脱水。
烘焙产品(如面包、饼干)出炉后冷却至室温,防止塌陷;肉类分割后快速降温至4°C以下,抑制微生物繁殖。
药片包衣后固化冷却,保障药膜稳定性(符合GMP洁净标准)。
塑料颗粒或合成材料成型后的定型冷却,减少热变形。
在烘焙生产线中,隧道式冷却器可将刚出炉的蛋糕(中心温度约90°C)在15分钟内均匀冷却至25°C以下,避免水分凝结导致的质地劣化。其连续作业特性显著提升流水线效率,替代传统自然冷却(耗时2–4小时)。
参考资料:
根据珠海科茂威新材料有限公司的专利信息(专利号CN222328741U),“隧道式冷却器”是一种工业冷却设备,其核心设计是通过隧道式结构实现分阶段高效冷却。以下是具体解析:
基本结构
包含三个主要组件:
工作原理
物料在隧道内连续移动,依次经过不同冷却阶段。多组件协同工作可避免传统单级冷却的效率瓶颈,同时减少温度波动对产品质量的影响。
技术优势
应用领域
主要面向制造业,如注塑件冷却、食品加工冷却线、化工材料固化等需要精确控温的环节。
由于搜索结果仅提及专利框架,具体技术参数和冷却介质需参考完整专利文件。若需进一步验证信息,建议通过官方专利数据库查询CN222328741U详情。
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