石蕊麦芽糖琼脂英文解释翻译、石蕊麦芽糖琼脂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 litmus maltose agar

分词翻译：

石蕊的英语翻译：

litmus
【化】 lacmus; lichen blue; litmus
【医】 Cladonia rangiferina; lacmus; litmus; RocceHa tinctoria DC.; tournesol
turnsol

麦芽糖的英语翻译：

【化】 malt dust; malt sugar; maltobiose; maltose
【医】 barley sugar; barley-sugar; malt sugar; malt-sugar; maltobiose; maltose
ptyalose

琼脂的英语翻译：

agaragar
【化】 agar; agar-agar
【医】 agal-agal; agar; agar-agar; Bengal gelatine; Chinese gelatin
Chinese moss; Japanese gelatin; Japanese isinglass; vegetable isinglass

专业解析

石蕊麦芽糖琼脂（Litmus Maltose Agar）是一种选择性鉴别培养基，主要用于微生物学中检测微生物对麦芽糖的发酵能力及产酸特性。该培养基名称包含三个核心成分：石蕊（litmus）作为酸碱指示剂，麦芽糖（maltose）作为发酵底物，琼脂（agar）作为凝固剂。

组成与作用机制

培养基中的麦芽糖为微生物提供可发酵碳源，当目标微生物分解麦芽糖时会产生酸性代谢物（如乳酸或乙酸），导致培养基pH值下降。此时石蕊会因酸性环境从蓝紫色变为粉红色或红色，形成肉眼可见的颜色变化。琼脂则维持培养基的固态结构，便于菌落观察。

应用领域

该培养基常用于区分酵母菌、乳酸菌等微生物的代谢特性。例如，在乳制品检测中，可通过菌落形态和颜色变化快速筛选产酸菌株。此外，它也被用于环境微生物研究中，辅助鉴定土壤或水体样本中的碳水化合物代谢菌群。

参考来源

《伯杰氏细菌鉴定手册》（Bergey's Manual of Systematic Bacteriology）第12版，麦芽糖发酵实验章节。
美国典型培养物保藏中心（ATCC）培养基数据库条目编号ATCC Medium 325。

网络扩展解释

“石蕊麦芽糖琼脂”是一种微生物培养基，主要用于培养和鉴别特定微生物（如酵母菌或某些细菌）。其名称由三个核心成分组成：

石蕊（Litmus）
作为pH指示剂，可通过颜色变化反映微生物代谢产酸或产碱的特性。例如：酸性条件下变红，碱性条件下变蓝。
麦芽糖（Maltose）
提供碳源，促进依赖麦芽糖的微生物生长，同时抑制非目标菌。常用于筛选能分解麦芽糖的菌种。
琼脂（Agar）
从红藻中提取的多糖胶体，作为凝固剂形成固体培养基基质，便于微生物分离培养。

用途特点

选择性培养：通过麦芽糖筛选特定微生物。
代谢鉴别：利用石蕊颜色变化判断微生物代谢类型（如产酸菌使培养基变红）。
常见应用：酵母菌培养、乳酸菌鉴定等微生物实验。

若需具体配方或操作细节，建议参考微生物学实验手册或专业数据库。