柿漆（shì qī）是一种传统天然材料，其英文对应词为"persimmon tannin"或"kaki shibu"。该物质特指从未成熟柿子（学名：Diospyros kaki）果肉中提取的汁液，经发酵后形成的高浓度单宁酸溶液。根据《汉英综合大词典》记载，其制作工艺可追溯至中国宋代，主要用于纺织品防水处理和木器防腐。
现代化学分析显示，柿漆含高达25%的缩合型单宁酸（condensed tannins），这种多酚类化合物具有强抗氧化性和蛋白质结合特性。日本农林水产省2019年的研究报告指出，柿漆在PH值4.0-5.5时呈现最佳固化效果，这一特性使其在传统和纸制作、漆器底涂领域持续应用至今。
《东亚传统工艺材料考》记载，柿漆在汉文化圈被归类为"天然生漆改良剂"，能显著提升漆膜的耐磨性和耐候性。英国皇家化学学会（RSC）数据库显示，该物质含特有的柿涩酮（kaki-shibuol）成分，这种化合物在接触氧气后会发生聚合反应，形成致密保护层。
柿漆是传统工艺中一种天然涂料，其含义和用途可从以下方面综合解释：
定义与制作 柿漆又称柹漆，是将未成熟的椑柿（小而涩的柿子品种）捣碎后榨取汁液，经静置过滤得到的胶状液体。制作时需将青柿果浸泡约20天，去除渣滓后获得无色或淡黄色液体。
功能特性 主要利用其防腐、防潮特性，古代多用于涂刷木器、纸伞、渔网等器物表面，形成保护层。现代研究发现其含鞣质类物质柿漆酚，具有收敛性。
药用价值 《本草纲目》记载其可“染罾扇诸物”，现代中医将其用于降血压，用法为取1-2匙柿漆与牛奶或米汤混合服用。化学成分包含胆碱、乙酰胆碱等活性物质。
历史记载 宋代《猗觉寮杂记》提及用柿漆替代海漆叶，《水浒传》中也有相关描述，印证其作为传统涂料的悠久应用历史。
注：如需完整文献依据，可查阅《本草纲目》《现代实用中药》等典籍，或参考搜狗百科等权威来源。
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