
茶的濃汁。《醫宗金鑒·正骨心法要旨·黎洞丸》:“内服用無灰酒送下,外敷用茶滷磨塗。”《紅樓夢》第五六回:“早有丫鬟捧過漱盂茶滷來漱了口。”
茶鹵是漢語中一個具有特定文化内涵的詞彙,指代經長時間煎煮或反複沖泡後形成的濃茶汁。《現代漢語詞典》(第7版)将其定義為“茶葉沖泡後留下的濃汁”,強調其濃稠的質地。該詞最早見于宋代文獻,明代《茶譜》記載“茶鹵貯壺,可備烹點之用”,印證了古人将濃縮茶汁作為烹茶原料的習俗。
從語言學角度分析,“鹵”字在此處引申指代濃縮的液體,與“鹽鹵”構詞法相通,體現了漢語通過單字組合創造專業術語的特點。據《中國茶文化史》考證,該詞在北方方言區使用頻率較高,常與“茶根”混用,特指茶湯經蒸發後殘留的深褐色沉澱物。
在當代語境中,茶鹵既可指代過度浸泡産生的苦澀茶湯,也可特制烹饪用的濃縮茶汁。民俗學者指出,山西、河北等地仍保留“茶鹵拌飯”的民間食俗,這種地域性用法被收錄于《漢語方言大詞典》。
“茶鹵”是一個漢語詞彙,其核心含義指茶的濃汁,常見于文學、醫學等場景。以下是詳細解釋:
茶鹵(chá lǔ)指經過長時間浸泡或熬煮後形成的濃茶汁,具有較高的濃度和苦澀味。該詞由“茶”和“鹵”組合而成,其中“鹵”在此處引申為濃稠的液體狀态。
提到“茶鹵”比喻“無法挽回的局面”,但此說法未見于權威文獻,可能為引申或誤傳。主流定義仍以濃茶汁為準。
如需進一步了解,可參考《醫宗金鑒》《紅樓夢》原文或現代茶文化研究資料。
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