
【化】 industrial rheology
industry
【經】 industry; manufacture
【化】 rheology
【醫】 rheology
工業流變學 (Industrial Rheology) 是流變學 (Rheology) 在工業領域的應用分支。其核心研究對象是物質在受力作用下的流動與變形行為,尤其關注那些不符合牛頓流體定律(即粘度不恒定)的複雜流體和軟固體在工業生産過程中的表現。
定義與研究對象:
核心參數與現象:
工業流變學的應用極其廣泛,幾乎涉及所有處理非牛頓流體的工業部門:
工業流變學通過精确測量和建模材料的流變特性,幫助工程師和科學家:
引用參考: Dealy, J. M., & Wissbrun, K. F. (1999). Melt Rheology and Its Role in Plastics Processing: Theory and Applications. Springer Science & Business Media. (經典教材,涵蓋塑料加工中的流變學)
Steffe, J. F. (1996). Rheological Methods in Food Process Engineering (2nd ed.). Freeman Press. (食品工程流變學标準參考書)
Patton, T. C. (1979). Paint Flow and Pigment Dispersion: A Rheological Approach to Coating and Ink Technology (2nd ed.). John Wiley & Sons. (塗料油墨技術流變學應用專著)
Eccleston, G. M. (2007). Rheology in Cosmetic and Pharmaceutical Formulations. In Rheology for Chemists: An Introduction (pp. 241-273). Royal Society of Chemistry. (章節論述流變學在化妝品制藥中的應用)
Society of Rheology (SOR). What is Rheology? https://www.rheology.org/sor/ (國際流變學學會官方網站,提供基礎定義和資源)
ASTM International. Standard Test Methods for Rheological Properties of Non-Newtonian Materials by Rotational Viscometer (ASTM D2196). https://www.astm.org/standards/d2196 (工業界廣泛使用的流變測試标準之一)
MIT OpenCourseWare. Polymer Engineering. https://ocw.mit.edu/courses/3-064-polymer-engineering-fall-2003/ (課程材料包含聚合物加工流變學内容)
工業流變學是流變學在工業領域的應用分支,主要研究材料在工業生産過程中的流動與變形行為,并優化加工工藝。以下是其核心内容的綜合解析:
工業流變學結合力學、化學和工程學,分析材料(如高分子聚合物、塗料、食品、膠體等)在外力作用下的粘性、彈性、塑性等特性。其研究對象涵蓋非牛頓流體(如假塑性流體、膨脹性流體)和粘彈性材料,這些材料在加工中表現出複雜的流動行為,例如剪切變稀(如番茄醬搖晃後易流動)或觸變性(如塗料靜置後增稠)。
通過流變學分析,可預測材料在加工設備(如擠出機、模具)中的行為,減少試錯成本,提升産品質量。例如,在塑料注塑中,高剪切速率下熔體的粘度變化直接影響填充均勻性。
如需進一步了解具體行業案例,可參考(高分子加工)、(塗料)及(聚合物流變學)的詳細分析。
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