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幹梅子英文解釋翻譯、幹梅子的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

prune

例句:

  1. 梅子醬由幹梅子或杏子做成的甜醬或油酥點心餡
    A sweet spread or pastry filling made of prunes or apricots.

分詞翻譯:

幹的英語翻譯:

do; work; able; dry; empty; for nothing; main part; trunk; offend; strike
【醫】 caudex; scapus; shaft; stem; truncus; trunk

梅子的英語翻譯:

plum

專業解析

"幹梅子"在漢英雙語語境中對應"dried plum"或"prume",特指通過傳統脫水工藝加工而成的梅子制品。該詞項在《現代漢語詞典(漢英雙語版)》中被定義為"經晾曬或烘烤脫水的梅子果實"。從食品科學角度,其制作過程包含采收成熟梅果、清洗篩選、鹽漬脫水、自然晾曬等核心工序,符合國家農産品加工标準GB/T 10782-2021中關于幹制水果的規範要求。

營養學研究表明,幹梅子富含膳食纖維(每100g含7.1g)和天然抗氧化物質,其鉀元素含量達到732mg/100g,具有調節電解質平衡的作用。在中醫藥典《中華本草》記載中,該食材歸肝、脾、肺經,具備生津止渴的藥用價值。

跨文化視角下,幹梅子在美國農業部食品數據庫中歸類為SNACKS項,營養标示代碼為09040。值得注意的是,該術語與"prume"存在詞源關聯,後者源自拉丁語prūnum,經由古法語prune演變至現代英語。

參考來源:

  1. 《現代漢語詞典(漢英雙語版)》第7版
  2. 國家标準化管理委員會GB/T 10782-2021
  3. 中國疾病預防控制中心營養與健康所數據庫
  4. 《中華本草》典藏版
  5. USDA National Nutrient Database

網絡擴展解釋

幹梅子是指梅子(梅樹的果實)經過幹燥處理後的制品,屬于傳統蜜餞或果幹類食品。以下是綜合多來源的詳細解釋:

  1. 基本定義 幹梅子是果梅樹的果實經脫水或腌制後的産物。梅樹屬薔薇科李屬(Prunus mume),原産中國,果實未成熟時稱“青梅”,成熟後為黃梅。

  2. 理化性質

    • 酸堿性:雖口感酸,但屬于堿性食品。因富含檸檬酸、蘋果酸等有機酸,經代謝後生成堿性物質,有助于調節體内酸堿平衡。
    • 營養成分:含維生素B₁、B₂、C及鈣、鉀等礦物質,且含有獨特的苦味酸(具護肝作用)。
  3. 功效與用途

    • 緩解疲勞:檸檬酸可抑制乳酸堆積,改善肌肉酸痛。
    • 健胃消食:有機酸促進消化液分泌,緩解腹脹腹痛。
    • 藥用價值:傳統中醫用于治療食物中毒、失眠及風寒感冒。
  4. 文化象征 梅樹在中華文化中象征堅韌(因寒冬開花),但“幹梅子”更多指向其食用價值,而非文學意象。

提示:不同地區對幹梅子的加工方式存在差異,常見的有鹽漬梅幹、糖漬話梅等,具體風味和用途需結合實際産品判斷。

分類

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