幹酒糟英文解釋翻譯、幹酒糟的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 distiller's dried grain

分詞翻譯：

幹的英語翻譯：

do; work; able; dry; empty; for nothing; main part; trunk; offend; strike
【醫】 caudex; scapus; shaft; stem; truncus; trunk

酒糟的英語翻譯：

lees; pot ale
【化】 distiller's grain; grains

專業解析

幹酒糟（Dried Distiller's Grains，簡稱DDGs）是釀酒工業的副産品，指在酒精發酵後經脫水、幹燥處理的谷物殘渣。其主要成分為蛋白質、纖維、脂肪及礦物質，廣泛應用于動物飼料領域。根據美國谷物協會（U.S. Grains Council）研究報告，玉米幹酒糟粗蛋白含量可達26%-30%，是反刍動物飼料的重要補充來源。

生産工藝上，幹酒糟通過蒸餾提取乙醇後，将剩餘糟液離心分離并高溫幹燥制成。中國農業科學院指出，該過程需控制水分低于12%以延長保存期限。從産業應用看，全球幹酒糟年産量超4000萬噸，其中美國、中國為主要生産國，相關質量标準遵循ISO 6496:2023《動物飼料營養成分測定規範》。

網絡擴展解釋

幹酒糟是釀酒過程中産生的殘渣經過脫水、幹燥等處理後形成的固态副産品。以下是詳細解釋：

1.定義與制作過程

幹酒糟來源于谷物（如高粱、大米、小麥等）發酵蒸餾後的廢液，通過物理脫水或加熱幹燥工藝去除90-98%的水分，使幹物質含量從2-10%提升至固态形式。例如白酒糟是蒸餾白酒後剩餘的谷物殘渣，澱粉成分已轉化為酒精，因此蛋白質等營養更集中。

2.主要成分

蛋白質：幹物質中粗蛋白占比約25%左右，遠高于玉米等谷物。
其他成分：包括纖維素、灰分、脂肪，以及B族維生素、核黃素等微量元素。
能量物質：因酒精蒸餾過程消耗澱粉，幹酒糟的能量較低，但營養密度較高。

3.核心用途

動物飼料：幹燥後便于運輸和儲存，作為家畜飼料可補充蛋白質和維生素，常用于牛、豬等養殖業。
工業原料：部分酒糟進一步加工用于生産酵母或沼氣發酵。

4.與濕酒糟的區别

濕酒糟含水量高、易腐敗，需就地快速使用；幹酒糟通過脫水延長保質期，適合遠距離銷售和規模化應用。

總結來看，幹酒糟是釀酒業資源化利用的關鍵産物，通過幹燥工藝提升其作為飼料的經濟價值。若需具體生産工藝參數，可參考來源、7的完整内容。