
【醫】 phenololipoid
【化】 phenol; phenylic acid
【醫】 carbolic acid; hydroxybenzene; phenic acid; phenol; phenyl alcohol
phenyl hydrate; phenylic acid; phenylic alcohol
fat; grease; rouge
【化】 butter
【醫】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-
酚脂(phenolic ester)是酚類化合物與羧酸通過酯化反應形成的一類有機化合物,其化學通式可表示為Ar-O-CO-R,其中Ar代表芳基,R為烷基或芳基。這類化合物在有機合成和工業應用中具有重要作用,其特性與結構密切相關。
從漢英對照角度分析,"酚脂"對應的英文術語為"phenolic ester",在《英漢化學化工詞彙》中被定義為"由酚羟基與羧酸縮合而成的酯類化合物"(科學出版社,2020版)。這類物質常見于樹脂合成領域,如酚醛樹脂的生産過程中常使用酚脂作為中間體。
在藥物化學領域,酚脂結構是某些前體藥物的關鍵組成部分。例如阿司匹林(乙酰水楊酸)的合成就涉及酚羟基的乙酰化反應,該反應機理已被美國化學會《有機化學期刊》詳細論述(DOI:10.1021/jo01031a045)。酚脂化合物的穩定性受取代基電子效應影響顯著,供電子基團可增強其水解穩定性,這一特性在緩釋藥物設計中具有應用價值。
工業生産中,酚脂類物質需遵守《危險化學品安全管理條例》(中華人民共和國國務院令第591號)的存儲規範。美國職業安全與健康管理局(OSHA)特别指出,某些揮發性酚脂化合物要求密閉操作并配備局部排風系統。
“酚酯”的正确表述應為“酚酯”,而非“酚脂”(可能為筆誤)。以下是詳細解釋:
酚酯是由酚類化合物的羟基(-OH)與羧酸的羧基(-COOH)通過脫水縮合反應形成的酯類化合物。其通式可表示為: $$ RCOOAr $$ 其中,R為羧酸的烴基,Ar為芳基(如苯環)。
反應式為: $$ text{酚(Ar-OH)} + text{羧酸(R-COOH)} rightarrow text{酚酯(RCOOAr)} + H_2O $$ 該反應需在酸性催化劑或酰氯等條件下進行。
特性 | 酚酯 | 醇酯 |
---|---|---|
羟基酸性 | 酚羟基酸性較強 | 醇羟基酸性極弱 |
水解産物反應性 | 羧酸和酚均與NaOH反應 | 羧酸與NaOH反應,醇不反應 |
酚酯常見于有機合成和高分子材料中(如聚碳酸酯)。實驗時需注意其水解敏感性及反應條件控制。
由于當前搜索結果權威性較低,建議通過教材(如《有機化學》)或權威數據庫(如SciFinder)進一步驗證。
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