
【化】 non-Newtonian viscosity
blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【計】 negate; NOT; not that
【醫】 non-
【化】 Newtonian viscosity
非牛頓粘度是流變學中描述非牛頓流體剪切應力與剪切速率關系的參數。與牛頓流體恒定的粘度值不同,非牛頓流體的粘度會隨外部作用力的大小或作用時間發生變化。根據《英漢化學工程詞彙》的定義,其數學表達式為: $$ tau = eta(dot{gamma}) cdot dot{gamma} $$ 其中$tau$為剪切應力,$dot{gamma}$為剪切速率,$eta(dot{gamma})$為表觀粘度函數。
主要特性表現為:
該參數在生物醫療(血液流變分析)、食品加工(巧克力塗層控制)和石油工業(鑽井液設計)等領域具有重要應用價值。美國材料試驗協會ASTM D2196标準中規定了相關測量方法。
非牛頓粘度是描述非牛頓流體流動特性的重要參數,其核心在于流體的粘度會隨外部條件(如剪切速率、時間等)變化,而非恒定值。以下是詳細解釋:
非牛頓粘度(也稱表觀粘度)指非牛頓流體在特定剪切速率下的粘度值,通常用公式表示為: $$ eta_a = frac{tau}{dot{gamma}} $$ 其中,$eta_a$為表觀粘度,$tau$為剪切應力,$dot{gamma}$為剪切速率。與牛頓流體不同,非牛頓流體的粘度不遵循線性關系,而是與剪切速率或時間相關。
根據流動行為,非牛頓流體可分為:
非牛頓粘度特性被廣泛應用于:
非牛頓流體的特殊粘度源于其内部結構,如高分子鍊的纏結、顆粒間作用力等。當外力改變時,微觀結構重組導緻宏觀粘度變化。
如需進一步了解具體流體的粘度模型(如幂律方程、賓漢模型等),可參考相關文獻或技術手冊。
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