二棕榈硬脂精英文解釋翻譯、二棕榈硬脂精的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 dipalmito-stearin
分詞翻譯:
二的英語翻譯:
twin; two
【計】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【醫】 bi-; bis-; di-; duo-
棕榈的英語翻譯:
palm
【醫】 Chamaerops; palm; palma; palmae; petiolus trachycarpi
Trachycarpus excelsus Wendl.; Trachycarpus forunei H. Wendl.
硬脂精的英語翻譯:
【化】 glycerol tristearate; stearin
專業解析
二棕榈硬脂精是一個專業化學術語,指代一種特定的甘油三酯(Triglyceride)。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋:
一、 術語解析與英文對應
- 中文全稱: 二棕榈硬脂精
- 英文名稱:1,2-Dipalmitin-3-stearin 或更系統命名為1,2-dihexadecanoyl-3-octadecanoyl-sn-glycerol
- 名稱構成解析:
- “二棕榈” (Di-palmitin): 指甘油分子的第1位和第2位羟基被棕榈酸 (Palmitic acid) 酯化。棕榈酸的英文名稱為 Palmitic acid,系統名 hexadecanoic acid (十六烷酸),其酰基稱為棕榈酰基 (Palmitoyl-) 或十六烷酰基 (Hexadecanoyl-)。
- “硬脂” (Stear-): 指甘油分子的第3位羟基被硬脂酸 (Stearic acid) 酯化。硬脂酸的英文名稱為 Stearic acid,系統名 octadecanoic acid (十八烷酸),其酰基稱為硬脂酰基 (Stearoyl-) 或十八烷酰基 (Octadecanoyl-)。
- “精” (-in): 在脂類化學中常作為甘油酯的後綴,等同于英文的 “-in”,表示甘油酯 (Glyceride)。
二、 化學結構與性質
- 化學結構: 該分子由一個甘油 (Glycerol) 骨架構成,其 sn-1 和 sn-2 位連接的是棕榈酰基 (C₁₅H₃₁COO-),sn-3 位連接的是硬脂酰基 (C₁₇H₃₅COO-)。其分子式可表示為 C₅₅H₁₀₆O₆。
$$
ce{CH2OCOC15H31}
$$
$$
ce{CHOCOC15H31}
$$
$$
ce{CH2OCOC17H35}
$$
- 物化性質: 作為混合酰基甘油三酯,其物理性質(如熔點、結晶行為)介于三棕榈精(全棕榈酸甘油酯)和三硬脂精(全硬脂酸甘油酯)之間。棕榈酸和硬脂酸均為長鍊飽和脂肪酸,因此二棕榈硬脂精在室溫下通常呈固态(脂肪),熔點較高。
三、 存在與應用
- 存在: 二棕榈硬脂精并非自然界中廣泛存在的主要甘油三酯,但作為半合成甘油三酯或特定油脂的次要組分存在。它更常見于實驗室合成或作為特定功能性脂肪的組成部分。
- 應用: 主要應用于科學研究領域,特别是脂質代謝、膜生物物理學、脂質體(Liposome)制備和藥物傳遞系統(Drug Delivery Systems)的研究中。其特定的脂肪酸組成和sn-位置分布使其成為研究脂質結構-功能關系的模型化合物。在食品工業中,特定結構的甘油三酯(包括類似二棕榈硬脂精的MLM型或類似結構)因其特殊的熔化特性和代謝特性,有時被用作功能性油脂成分(如結構脂質)。
四、 權威參考資料
關于二棕榈硬脂精的具體化學結構、性質及研究應用,可參考權威化學數據庫(如PubChem, ChemSpider)或專業生物化學、脂質化學領域的學術文獻與專著。例如,脂質命名标準可參考國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)和國際生物化學與分子生物學聯合會(IUBMB)的相關出版物。食品脂質應用可參考《食品脂質學》等專業書籍。
網絡擴展解釋
“二棕榈硬脂精”(英文:dipalmito-stearin)是一種甘油三酯類化合物,其名稱來源于其分子結構中的脂肪酸組成。根據化學命名規則,可對該詞進行如下解析:
-
結構解析
- “二棕榈”:表示分子中含有兩個棕榈酸(十六烷酸,C16:0)的酰基。
- “硬脂”:指硬脂酸(十八烷酸,C18:0)的酰基。
- “精”:通常指甘油酯(甘油與脂肪酸形成的酯類化合物)。
因此,該化合物可能是甘油分子中兩個羟基與棕榈酸結合,另一個羟基與硬脂酸結合,形成1,2-二棕榈酰-3-硬脂酰甘油(結構式可表示為:$text{C}{55}text{H}{106}text{O}_6$)。
-
性質與應用
這類混合甘油酯常見于天然油脂中,具有較高的熔點和穩定性,可能用于食品加工(如巧克力塗層、人造奶油)或化妝品中作為乳化劑、增稠劑。
-
補充說明
由于現有搜索結果信息有限,建議通過專業化學數據庫(如PubChem、ChemSpider)進一步驗證其詳細理化性質及合成路徑。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
别人正在浏覽...
兵超密封型催化劑裝料粗糠柴素膽甾醇苯酸酯非編制預算年度父鍊負偏析共鳴的共同對外關稅光路好氧性的合理的上漲毀約訴訟甲酸丁脂階式反應器精溢環晶狀體核麥角生堿面向應用的語言譜線擇定錢币狀濕疹千噸山┵醇深海傳導圖熟化心軸頭孢菌酸透明凍膠外表的外部籌集的資金