丁子香酚英文解釋翻譯、丁子香酚的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 eugenic acid; oxymethoxyallylbenzene

分詞翻譯：

丁的英語翻譯：

fourth; man; population
【機】 butanenitrile

子的英語翻譯：

【機】 leaven

香的英語翻譯：

appetizing; aromatic; fragrant; incense; joss stick; perfume; welcome

酚的英語翻譯：

【化】 phenol; phenylic acid
【醫】 carbolic acid; hydroxybenzene; phenic acid; phenol; phenyl alcohol
phenyl hydrate; phenylic acid; phenylic alcohol

專業解析

丁子香酚（Dīngzǐxiāng fēn），英文名為Eugenol，是一種天然存在的芳香酚類化合物，化學式為 $ce{C10H12O2}$。以下是其詳細解釋：

一、化學特性與結構

丁子香酚屬于苯丙素類化合物，分子結構含有一個丙烯基取代的鄰甲氧基苯酚基團（4-allyl-2-methoxyphenol）。其物理性質包括：

狀态：無色至淡黃色油狀液體
氣味：具有典型的丁香辛辣香氣
沸點：約 253°C
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑

化學結構決定了其抗菌、抗炎及抗氧化活性，是藥理學研究的重要對象。

二、天然來源與提取

丁子香酚主要存在于以下植物中：

丁香（Syzygium aromaticum）：幹燥花蕾中含量高達 70-90%，是主要商業來源；
月桂葉（Laurus nobilis）、肉桂葉（Cinnamomum verum）：次要來源；
羅勒（Ocimum basilicum）等唇形科植物。
工業上通過水蒸氣蒸餾法從丁香花蕾中提取，再經精餾純化。

三、應用領域

1.醫藥與牙科

局部鎮痛劑：用于牙科臨時填充材料（如氧化鋅丁子香酚黏固劑），緩解牙髓炎疼痛；
抗菌與抗真菌：抑制口腔緻病菌（如變形鍊球菌），用于漱口水和牙髓消毒。

2.香料與食品工業

調味劑：廣泛用于烘焙食品、肉類制品及調味醬料；
香精成分：作為香水、肥皂的定香劑，賦予溫暖辛香調。

3.農業與化工

天然殺蟲劑：對倉儲害蟲（如米象）有驅避作用；
合成前體：用于制造香蘭素（vanillin）等衍生物。

四、安全性與規範

毒性：高劑量口服可能損傷肝髒（大鼠 LD₅₀ 約 2.68 g/kg）；
法規：中國《食品安全國家标準》允許作為食品用香料（GB 2760），歐盟批準為調味劑（FL Number: 04.003）；
緻敏性：部分人群接觸後可能引發皮膚過敏。

分子結構（KaTeX格式）

丁子香酚的化學結構可表示為： $$ ce{HO-underset{displaystyle O}{|}chembelow[1ex]{overset{displaystyle |}{C}}{CH_3}-CH_2-CH=CH_2} $$ 或簡寫為 $ce{C6H3(OH)(OCH3)CH2CH=CH2}$。

參考資料來源：

《中藥大辭典》（上海科學技術出版社）
Merck Index（第15版，Merck & Co.）
Journal of Natural Products（美國化學會）
Food and Chemical Toxicology（Elsevier期刊）

網絡擴展解釋

丁子香酚（Eugenol）是一種天然存在的有機化合物，具有廣泛的工業和農業用途。以下從化學性質、應用領域及注意事項等方面進行詳細解釋：

一、化學性質

分子式與結構
化學式為 $text{C}{10}text{H}{12}text{O}_{2}$，結構為4-烯丙基-2-甲氧基苯酚，屬于苯酚衍生物。
物理性質
- 密度：1.0664 g/cm³
- 沸點：253~254℃（常壓）
- 閃點：110℃
- 性狀：無色至淡黃色液體，暴露于空氣後逐漸變為棕色，具有強烈的丁香氣味。
溶解性
不溶于水，但可與乙醇、乙醚、氯仿及揮發油混溶，也可溶于冰乙酸和氫氧化鈉溶液。

二、主要應用領域

工業用途
- 香料與調味劑：用于配制康乃馨型香精，也是合成香蘭素（香草醛）的重要原料。
- 防腐與殺蟲：作為天然防腐劑和殺蟲劑成分，安全性較高。
農業用途（引用、5、6）
- 殺菌機理：通過破壞病菌細胞膜壁，抑制卵菌各生長階段（尤其是孢子囊梗和卵孢子），兼具預防和治療作用。
- 防治對象：對灰黴病、霜黴病、疫病、炭疽病等真菌病害有效，適用于蔬菜、瓜類等作物。
- 使用方法：0.3%可溶性液劑稀釋後噴灑，畝用量40~50克，發病初期每3~5天施用一次，連用2~3次。

三、特點與注意事項

優勢特性
- 強滲透性和内吸性，藥效迅速且持效期長。
- 環保低毒，適合有機農産品基地使用，長期使用不易産生抗藥性。
安全提示
- 大鼠經口毒性LD50為2680 mg/kg，屬低毒類，但仍需規範操作。
- 儲存時需避光密封，防止氧化變色。

四、補充信息

丁子香酚還可通過化學反應轉化為異丁香酚，進一步用于香料工業。其CAS號為97-53-0，别名包括丁香油酚、4-烯丙基-2-甲氧基苯酚等。