丁酸酯英文解釋翻譯、丁酸酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【建】 butyrate

【化】 butyrate; butyric acid; ethacetic acid; ethyl acetic acid
propane carboxylic acid
【醫】 butanoic acid; butyric acid

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

丁酸酯（Butyrate ester）是一類由丁酸與醇類通過酯化反應生成的有機化合物，其通用化學結構式為RCOOCH₂CH₂CH₂CH₃（R代表烷基或芳基基團）。該物質在化學、食品工業和生物醫學領域均有重要應用。

化學特性與命名規則
丁酸酯的系統命名遵循國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）标準，以丁酸為母體酸，根據酯基中醇的部分進行命名。例如丁酸乙酯（Ethyl butyrate）的CAS號為105-54-4，分子式為C₆H₁₂O₂，沸點為121°C。其結構可通過核磁共振氫譜（¹H-NMR）在δ 0.95（三重峰，3H）、1.45（六重峰，2H）、2.30（三重峰，2H）、4.10（四重峰，2H）等特征峰進行鑒定。
工業應用
作為食品添加劑（INS No. 355），丁酸乙酯具有水果香氣，廣泛用于飲料、糖果的調香劑，符合美國食品藥品監督管理局（FDA）GRAS認證标準。在制藥領域，丁酸酯衍生物如丁酸氯倍他索（Clobetasone butyrate）是局部皮質類固醇藥物的活性成分。
生物代謝機制
腸道微生物通過丁酸酯合成酶途徑生成的丁酸酯，可激活G蛋白偶聯受體（GPR41/43），調節腸屏障功能。美國國立衛生研究院（NIH）研究證實，丁酸酯能抑制組蛋白去乙酰化酶（HDAC），影響基因表達和細胞凋亡過程。

丁酸酯是一類化學物質的統稱，通常指丁酸（C₃H₇COOH）與醇類通過酯化反應生成的化合物。根據應用領域和結構差異，主要分為以下兩類：

基本特性
丁酸乙酯（化學式：CH₃CH₂COOCH₂CH₃）是最常見的丁酸酯，具有強烈的甜果香氣，類似菠蘿、香蕉或蘋果的香味，但揮發性強、留香時間短。
物理性質上，可溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，20℃時水中溶解度僅0.49%（重量）。
化學性質與用途
在堿性條件下易水解生成丁酸和乙醇，廣泛用于食品香精調配，尤其是果香型香精（如飲料、糖果）。

命名區分：丁酸酯的英文為“butyrate”，但具體化合物需結合結構命名（如丁酸乙酯為“ethyl butyrate”，聚3-羟基丁酸酯為“polyhydroxybutyrate”）。
注意事項：兩類丁酸酯用途差異大，需根據具體化學結構區分。