丁酸酯英文解释翻译、丁酸酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 butyrate

【化】 butyrate; butyric acid; ethacetic acid; ethyl acetic acid
propane carboxylic acid
【医】 butanoic acid; butyric acid

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

丁酸酯（Butyrate ester）是一类由丁酸与醇类通过酯化反应生成的有机化合物，其通用化学结构式为RCOOCH₂CH₂CH₂CH₃（R代表烷基或芳基基团）。该物质在化学、食品工业和生物医学领域均有重要应用。

化学特性与命名规则
丁酸酯的系统命名遵循国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）标准，以丁酸为母体酸，根据酯基中醇的部分进行命名。例如丁酸乙酯（Ethyl butyrate）的CAS号为105-54-4，分子式为C₆H₁₂O₂，沸点为121°C。其结构可通过核磁共振氢谱（¹H-NMR）在δ 0.95（三重峰，3H）、1.45（六重峰，2H）、2.30（三重峰，2H）、4.10（四重峰，2H）等特征峰进行鉴定。
工业应用
作为食品添加剂（INS No. 355），丁酸乙酯具有水果香气，广泛用于饮料、糖果的调香剂，符合美国食品药品监督管理局（FDA）GRAS认证标准。在制药领域，丁酸酯衍生物如丁酸氯倍他索（Clobetasone butyrate）是局部皮质类固醇药物的活性成分。
生物代谢机制
肠道微生物通过丁酸酯合成酶途径生成的丁酸酯，可激活G蛋白偶联受体（GPR41/43），调节肠屏障功能。美国国立卫生研究院（NIH）研究证实，丁酸酯能抑制组蛋白去乙酰化酶（HDAC），影响基因表达和细胞凋亡过程。

丁酸酯是一类化学物质的统称，通常指丁酸（C₃H₇COOH）与醇类通过酯化反应生成的化合物。根据应用领域和结构差异，主要分为以下两类：

基本特性
丁酸乙酯（化学式：CH₃CH₂COOCH₂CH₃）是最常见的丁酸酯，具有强烈的甜果香气，类似菠萝、香蕉或苹果的香味，但挥发性强、留香时间短。
物理性质上，可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，20℃时水中溶解度仅0.49%（重量）。
化学性质与用途
在碱性条件下易水解生成丁酸和乙醇，广泛用于食品香精调配，尤其是果香型香精（如饮料、糖果）。

命名区分：丁酸酯的英文为“butyrate”，但具体化合物需结合结构命名（如丁酸乙酯为“ethyl butyrate”，聚3-羟基丁酸酯为“polyhydroxybutyrate”）。
注意事项：两类丁酸酯用途差异大，需根据具体化学结构区分。