碘值英文解釋翻譯、碘值的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 iodine number; iodine value
【醫】 Hubl number; iodine number

分詞翻譯：

值的英語翻譯：

cost; value; happen to; on duty
【醫】 number; titer; titre; value

專業解析

碘值（Iodine Value）是衡量有機化合物中不飽和雙鍵含量的重要指标，定義為每100克樣品所消耗的碘的質量（克）。該參數通過鹵素加成反應測定，反映油脂、脂肪酸等物質的不飽和度。在工業應用中，碘值與材料抗氧化性、幹燥速度等性能直接相關，例如高碘值的亞麻籽油（175-210）更適合制作快幹塗料，而低碘值的棕榈油（50-55）則多用于肥皂生産。

檢測方法依據國際标準ISO 3961:2018，采用韋氏法（Wijs method）進行滴定分析，此方法被美國油脂化學家協會（AOCS）和中國國家标準GB/T 5532-2022共同采納。誤差控制需注意避光操作和精确控制反應時間（30±1分鐘），溫度需維持在25℃恒溫環境。最新研究顯示，近紅外光譜法作為替代檢測技術，可将分析時間從2小時縮短至5分鐘，目前已被歐盟REACH法規列為推薦方法。

網絡擴展解釋

碘值（Iodine Value）是衡量有機化合物不飽和程度的重要指标，具體指100克物質所能吸收（加成）碘的克數。以下從多個角度詳細解釋：

1.定義與核心意義

碘值反映物質中雙鍵等不飽和結構的含量，數值越高表明不飽和程度越大。例如，幹性油的碘值通常高于非幹性油。
計算公式為：
$$ text{碘值} = frac{text{吸收的碘質量（克）}}{text{樣品質量（克）}} times 100 $$

2.主要應用領域

油脂與食品化學：評估油脂屬性（如穩定性、氧化傾向），碘值高的油脂易酸敗。注射用油的碘值需控制在79-128之間以保證安全性和流動性。
工業材料：測定蠟、聚酯類物質的不飽和度。
活性炭性能評估：碘吸附值（碘值）表示活性炭微孔含量和吸附能力，範圍通常為400-1300 mg/g。

3.影響因素與注意事項

若油脂分子含多個非共轭雙鍵，碘值能真實反映不飽和度；而共轭雙鍵可能導緻測定值偏低。
測定時常用鹵素試劑（如氯化碘、溴化碘）進行加成反應。

4.相關指标對比

皂化值：1克油脂完全皂化所需氫氧化鉀毫克數，反映脂肪酸鍊長。
酸值：中和1克物質中遊離酸所需的氫氧化鉀毫克數，用于判斷酸敗程度。

通過碘值分析，可指導油脂加工、藥品制備及活性炭選型等實際應用。更多細節可參考搜狗百科、業百科等來源。