
大腸(Large Intestine)是人體消化系統的重要組成部分。根據《牛津漢英大詞典》的定義,其中文名稱"大腸"對應英文術語"Large Intestine",指從盲腸延伸至肛門的管狀器官,主要功能是吸收水分和電解質,形成并排出糞便。
解剖學角度,《Dorland's醫學詞典》将其分為盲腸(Cecum)、結腸(Colon)、直腸(Rectum)三部分。結腸又可細分為升結腸、橫結腸、降結腸和乙狀結腸,這些結構在腹部X光片中呈現特征性的袋狀皺襞形态。
世界衛生組織(WHO)的消化系統疾病分類中,大腸相關病理學術語包括:結腸癌(Colon Cancer)、潰瘍性結腸炎(Ulcerative Colitis)、腸易激綜合征(Irritable Bowel Syndrome)等。其中乙狀結腸(Sigmoid Colon)因其特殊的S形彎曲結構,在臨床檢查中具有重要識别意義。
《中國解剖學名詞》特别指出,中文"大腸"的英文直譯雖為"Large Intestine",但在醫學文獻中常使用拉丁語派生詞"Colon"特指結腸部分。該器官的平均長度約1.5米,直徑6-7厘米,表面覆蓋的環狀皺襞可增加吸收面積。
“大腸”在不同語境中有以下含義:
解剖學概念(消化系統器官) 人體消化道的最後一段,起于回盲瓣,止于肛門,全長約1.5米。主要功能:
盲腸(含闌尾)→ 結腸(升/橫/降/乙狀結腸)→ 直腸 → 肛管
中醫髒腑理論
飲食文化中的食材 主要指豬大腸,常見烹饪方式:
其他特殊用法
注意:日常食用建議清洗時用澱粉+白醋反複揉搓去除異味,烹饪時需徹底加熱以避免寄生蟲風險。
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