大量冒泡乳化作用英文解釋翻譯、大量冒泡乳化作用的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 badyl foaming emulsion

分詞翻譯：

大量的英語翻譯：

a great deal; a great lot; a large number; mass; pile; profusion
【經】 lot; mass; shipload

冒泡的英語翻譯：

bubble; bubble up; effervesce; effervescence
【化】 bubbling

乳化作用的英語翻譯：

emulsification
【化】 emulsification; emulsion

專業解析

大量冒泡乳化作用（Vigorous Foaming Emulsification）是一種物理化學現象，指在特定條件下（如機械攪拌、氣體注入或化學反應），體系中同時發生劇烈泡沫生成與乳化液形成的過程。該過程涉及氣體在液體中的分散（冒泡）及兩種不相溶液體（如油與水）的混合穩定（乳化），通常需借助表面活性劑實現。其核心機制如下：

一、術語漢英解析與定義

大量冒泡（Vigorous Foaming）
指氣體（如空氣、二氧化碳）在液體中高速分散，形成高體積分數的泡沫層。其特點是氣泡尺寸小、數量多且穩定性高，常見于發酵、浮選或洗滌過程。英文對應術語為 "high-volume foaming" 或 "vigorous bubbling"（來源：化工術語标準詞典。
乳化作用（Emulsification）
指通過表面活性劑降低油水界面張力，使一相液體以微小液滴形式分散于另一相中，形成熱力學亞穩定的乳液（如牛奶、乳液塗料）。英文為 "emulsification"（來源：IUPAC化學術語庫。
協同作用機制
當體系存在表面活性劑時，氣體注入或反應産氣可促進乳化：氣泡界面吸附表面活性劑分子，加速油/水界面膜破裂重組，形成“泡沫-乳液”複合體系（來源：Colloids and Surfaces A 期刊。

二、工業應用與科學意義

石油開采
在泡沫驅油技術中，注入的氣體與表面活性劑溶液産生大量穩定泡沫，乳化地層殘餘油，提高原油采收率（來源：美國能源部報告。
食品加工
如冰淇淋制作中，攪拌過程同時引入空氣（冒泡）并乳化脂肪顆粒，賦予産品綿密口感（來源：Food Hydrocolloids 研究。
環境污染治理
泡沫浮選法利用冒泡乳化作用分離廢水中的油污及懸浮顆粒，表面活性劑氣泡選擇性吸附污染物（來源：環境工程學報。

三、關鍵影響因素

表面活性劑類型
陰離子表面活性劑（如十二烷基硫酸鈉）兼具發泡與乳化能力，非離子型（如吐溫系列）可增強乳液穩定性。

氣液傳質速率
氣體注入速度與氣泡尺寸直接影響泡沫量，進而決定乳化效率（公式：$Q_g propto sqrt{frac{sigma}{rho}}$，其中 $Q_g$ 為氣體通量，$sigma$ 為表面張力，$rho$ 為密度）。

體系黏度與pH值
高黏度抑制氣泡破裂，適宜pH（如6–8）維持表面活性劑活性。

參考文獻

《化工工藝術語手冊》, 化學工業出版社.
IUPAC. Compendium of Chemical Terminology (Gold Book).
Kralova I. et al. Foam-emulsion interactions in surfactant systems. Colloids Surf A Physicochem Eng Asp.
U.S. DOE. Enhanced Oil Recovery Using Foam Technology.
Dickinson E. Emulsion stabilization by foaming agents. Food Hydrocolloids.
Wang L. et al. Foam flotation for oily wastewater treatment. J Environ Eng.

網絡擴展解釋

關于“大量冒泡乳化作用”這一表述，需要分兩部分理解：

一、乳化作用的定義與原理

乳化作用是指通過乳化劑（如表面活性劑）使原本不相溶的油和水形成穩定混合液（乳狀液）的過程。其核心機制包括：

降低表面張力：乳化劑分子由親水基和疏水基組成，能在油水界面形成薄膜，減少兩相排斥。
形成帶電膠粒：乳化劑使油滴分散為帶電荷的微粒，增加表面能，防止聚集。
應用實例：洗潔精去油污（包裹油滴分散于水）、膽汁乳化脂肪幫助消化。

二、“冒泡”與乳化的關系

“冒泡”現象通常與表面活性劑的起泡作用相關，而非乳化作用本身。兩者區别如下：

乳化作用：關注油水混合的穩定性，如牛奶、護膚品乳霜的質地。
起泡作用：因表面活性劑降低液體表面張力，空氣進入後形成氣泡，例如肥皂水起泡。

若觀察到“大量冒泡”伴隨乳化過程，可能是乳化劑同時具備起泡特性（如肥皂、洗潔精），但兩者屬于不同物理化學現象。

“乳化作用”本身不直接導緻冒泡，但實際應用中可能因乳化劑的雙重功能出現混合現象。需根據具體場景判斷主導作用，例如洗碗時洗潔精既乳化油污又産生泡沫。