大量冒泡乳化作用英文解释翻译、大量冒泡乳化作用的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 badyl foaming emulsion

分词翻译：

大量的英语翻译：

a great deal; a great lot; a large number; mass; pile; profusion
【经】 lot; mass; shipload

冒泡的英语翻译：

bubble; bubble up; effervesce; effervescence
【化】 bubbling

乳化作用的英语翻译：

emulsification
【化】 emulsification; emulsion

专业解析

大量冒泡乳化作用（Vigorous Foaming Emulsification）是一种物理化学现象，指在特定条件下（如机械搅拌、气体注入或化学反应），体系中同时发生剧烈泡沫生成与乳化液形成的过程。该过程涉及气体在液体中的分散（冒泡）及两种不相溶液体（如油与水）的混合稳定（乳化），通常需借助表面活性剂实现。其核心机制如下：

一、术语汉英解析与定义

大量冒泡（Vigorous Foaming）
指气体（如空气、二氧化碳）在液体中高速分散，形成高体积分数的泡沫层。其特点是气泡尺寸小、数量多且稳定性高，常见于发酵、浮选或洗涤过程。英文对应术语为 "high-volume foaming" 或 "vigorous bubbling"（来源：化工术语标准词典。
乳化作用（Emulsification）
指通过表面活性剂降低油水界面张力，使一相液体以微小液滴形式分散于另一相中，形成热力学亚稳定的乳液（如牛奶、乳液涂料）。英文为 "emulsification"（来源：IUPAC化学术语库。
协同作用机制
当体系存在表面活性剂时，气体注入或反应产气可促进乳化：气泡界面吸附表面活性剂分子，加速油/水界面膜破裂重组，形成“泡沫-乳液”复合体系（来源：Colloids and Surfaces A 期刊。

二、工业应用与科学意义

石油开采
在泡沫驱油技术中，注入的气体与表面活性剂溶液产生大量稳定泡沫，乳化地层残余油，提高原油采收率（来源：美国能源部报告。
食品加工
如冰淇淋制作中，搅拌过程同时引入空气（冒泡）并乳化脂肪颗粒，赋予产品绵密口感（来源：Food Hydrocolloids 研究。
环境污染治理
泡沫浮选法利用冒泡乳化作用分离废水中的油污及悬浮颗粒，表面活性剂气泡选择性吸附污染物（来源：环境工程学报。

三、关键影响因素

表面活性剂类型
阴离子表面活性剂（如十二烷基硫酸钠）兼具发泡与乳化能力，非离子型（如吐温系列）可增强乳液稳定性。

气液传质速率
气体注入速度与气泡尺寸直接影响泡沫量，进而决定乳化效率（公式：$Q_g propto sqrt{frac{sigma}{rho}}$，其中 $Q_g$ 为气体通量，$sigma$ 为表面张力，$rho$ 为密度）。

体系黏度与pH值
高黏度抑制气泡破裂，适宜pH（如6–8）维持表面活性剂活性。

参考文献

《化工工艺术语手册》, 化学工业出版社.
IUPAC. Compendium of Chemical Terminology (Gold Book).
Kralova I. et al. Foam-emulsion interactions in surfactant systems. Colloids Surf A Physicochem Eng Asp.
U.S. DOE. Enhanced Oil Recovery Using Foam Technology.
Dickinson E. Emulsion stabilization by foaming agents. Food Hydrocolloids.
Wang L. et al. Foam flotation for oily wastewater treatment. J Environ Eng.

网络扩展解释

关于“大量冒泡乳化作用”这一表述，需要分两部分理解：

一、乳化作用的定义与原理

乳化作用是指通过乳化剂（如表面活性剂）使原本不相溶的油和水形成稳定混合液（乳状液）的过程。其核心机制包括：

降低表面张力：乳化剂分子由亲水基和疏水基组成，能在油水界面形成薄膜，减少两相排斥。
形成带电胶粒：乳化剂使油滴分散为带电荷的微粒，增加表面能，防止聚集。
应用实例：洗洁精去油污（包裹油滴分散于水）、胆汁乳化脂肪帮助消化。

二、“冒泡”与乳化的关系

“冒泡”现象通常与表面活性剂的起泡作用相关，而非乳化作用本身。两者区别如下：

乳化作用：关注油水混合的稳定性，如牛奶、护肤品乳霜的质地。
起泡作用：因表面活性剂降低液体表面张力，空气进入后形成气泡，例如肥皂水起泡。

若观察到“大量冒泡”伴随乳化过程，可能是乳化剂同时具备起泡特性（如肥皂、洗洁精），但两者属于不同物理化学现象。

“乳化作用”本身不直接导致冒泡，但实际应用中可能因乳化剂的双重功能出现混合现象。需根据具体场景判断主导作用，例如洗碗时洗洁精既乳化油污又产生泡沫。