純糖英文解釋翻譯、純糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 saccharum purificatum

分詞翻譯：

純的英語翻譯：

pure; ******

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

"純糖"在漢英詞典中的解釋可分為三個層次：

1. 基本定義 純糖（chún táng）指不含任何添加物或雜質的糖類物質，其英文對應詞為"pure sugar"，特指通過精煉工藝去除雜質後的結晶蔗糖或甜菜糖。該定義源于《現代漢英科技大詞典》第5版對糖類物質的分類标準。

2. 成分特性 根據《食品化學術語漢英對照》的規範，純糖需滿足以下條件： • 蔗糖含量≥99.8%（GB 13104-2014标準） • 灰分含量≤0.03% • 二氧化硫殘留量≤15mg/kg 此标準在中國食品工業協會的糖業分會官網有詳細技術參數說明。

3. 應用範疇 在《牛津漢英大詞典》應用版中，純糖包含兩種專業用法： ① 化學領域：指C₁₂H₂₂O₁₁的純淨化合物 ② 食品工業：特指白砂糖（whitesugar）、冰糖（rock sugar）等經完全提純的糖制品

該詞條的釋義參照了國家标準化管理委員會發布的《食糖分類國家标準》（GB/T 35885-2018）中關于精制糖的技術規範。

網絡擴展解釋

“純糖”通常指化學結構單一、不含其他添加成分的糖類物質，主要分為單糖和雙糖兩類。以下是詳細解釋：

一、定義與分類

1. 單糖
   由單個糖分子構成，無法再水解為更簡單的糖。常見類型包括：

   • 葡萄糖（生物體主要供能物質）
   • 果糖（水果中天然存在）
   • 半乳糖（乳制品成分之一）

2. 雙糖
   由兩個單糖分子脫水縮合而成，例如：

   • 蔗糖（葡萄糖+果糖，如白糖、紅糖）
   • 麥芽糖（兩分子葡萄糖）
   • 乳糖（葡萄糖+半乳糖，存在于乳制品中）

二、特點

• 化學性質：僅含碳、氫、氧元素（C、H、O），屬于碳水化合物。
• 營養價值：提供熱量（約4千卡/克），但幾乎不含維生素、礦物質等營養素，故被稱為“純熱能食品”。

三、常見誤區

• 添加劑問題：純糖本身不含添加劑（如葡萄糖、蔗糖），但市售糖制品（如糖果）可能添加色素、香精等。
• 與多糖區别：澱粉、纖維素等屬于多糖，需分解為單糖後才能被吸收，不屬于純糖範疇。

四、應用與注意事項

• 食品工業：廣泛用于甜味劑、防腐劑（如蜜餞）。
• 健康建議：過量攝入可能引發肥胖、糖尿病，需適量控制。

如需進一步了解糖的漢字釋義（如讀音、筆畫），可參考中的字典解釋。

分類

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